吃貨「的孕期，怎麼吃才能兩全其美？

專家介紹

段濤

上海市第一婦嬰保健院主任醫師，教授，博士生導師。現擔任中華醫學會圍產學會前任主任委員、上海市醫學會婦產科學會主任委員、國際圍產醫學科學院（IAPM）Fellow，世界圍產學會（WAPM）理事等。長期從事婦產科臨床醫療、教學、科學研究以及醫院管理工作，重點研究方向為出生缺陷的產前診斷、胎兒醫學和產科危急重症的搶救等。關注與提倡：自然分娩，自由體位分娩，VBAC（剖宮產後陰道分娩），臀位外倒轉，孕期運動與體重控制，母乳餵養。

懷孕了怎麼吃？這真是個很讓人傷心的問題，婆婆媽媽說這也不能吃，那也不能吃，整個人都不好了。她們讓你吃的都是自己不想吃的，自己想吃的她們都不讓吃。有什麼好辦法嗎？信濤哥，得永生！不是嗎？一起來看看段院長怎麼讓「吃貨」的孕期兩全其美吧！

孕期飲食原則：

適量、均衡、多樣化

「適量」就是不能吃太多，也不要吃太少，吃個九分飽就可以了。

「均衡」就是要蛋白質、脂肪、蔬菜水果、碳水化合物都要吃，要做到「總量封頂，結構調整，不能違章搭建」。

1.葷素要搭配好，胎兒的生長發育需要一定的蛋白質，原則上每天要保證一定量的蛋白質的攝入。

2.蔬菜可以放開吃，想吃什麼就吃什麼，吃多了也沒什麼問題。

3.最需要控制的是碳水化合物，適量，別太多。

4.水果是好東西，但是也不能多吃，因為往往大家愛吃的水果都是比較甜的，含有的糖分比較多，吃多了也會體重猛長，胎兒猛長。

「多樣化」就是不要盯著一樣或少數幾樣東西吃，得想著換些花樣，一方面是為了保持食物營養的均衡，另外一方面是保障食品健康。因為你永遠不知道哪些食品會出問題，多樣化則可以讓你減少中招的風險

懷孕以後還可以喝咖啡嗎？

可以吃生魚片嗎？可以吃冰激凌嗎？可以吃小龍蝦嗎？

可以的，可以的，可以的，可以的，都可以的！其實孕期的飲食沒有太多的禁忌，只要能保障衛生和食品安全，孕前可以吃的，懷孕以後可以繼續吃。

不過要有節制，不要想吃多少就吃多少，解解饞就可以了，不能多吃。例如，你可以很豪邁地買一大桶冰激凌，美美地吃上幾口，然後就給你老公吃！

然後，你沒有胖，你老公就胖了，然後就沒有然後了。不過，最好不要當著婆婆媽媽的面吃，她們會心裡不爽的，她們不爽，你老公可能就會挨罵。

如何能堅持管住嘴？

對於吃貨來講，控制飲食是很難受的一件事情，我自己也深有體會。你得慢慢來，慢慢減量，不要一下子停下來，不然會有戒斷癥狀的，是會有報復性反彈的，報復起來很可怕的。

吃的總量要減少，但是次數可以改，比如一日3餐改為一日4餐，在晚上8~9點加一頓夜宵點心，請注意不是額外增加，是把一天的總量挪一部分到夜宵。

對於不少習慣晚睡的吃貨孕媽咪來講，6點鐘吃完晚飯，到了晚上10點以後就會餓得飢腸轆轆，難以把持。如果這個時候再去看美食節目的話，可就真的要崩潰了，要麼開始不停地在冰箱邊上轉來轉去，要麼就開始想叫外賣了，一旦邪念佔據了上風，那可就不得了了。

實在熬不住了，就是想吃該咋辦？

有辦法，你最好能每天堅持按照我說的去控制飲食，只要你做得好，就可以有獎勵，就可以允許你每周有一頓飯可以完全放縱自己。這一頓飯你可以完全放開，想吃什麼就吃什麼，愛吃多少就吃多少。

你可以呼朋喚友盡情放縱，如果你正好有懷孕的吃貨閨蜜，還可以一起去商量計劃好每一次的美食放縱。不過這种放縱只能每周一次。

我的這個方法很有效，有些吃貨媽咪生完寶貝以後回來和我說，多虧能有這每周一次的放縱，不然她真的不知道10個月如何能堅持下來。

母嬰傳媒 成長讀本

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