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學會這六款輔食做法,寶寶愛吃又長個

Vivi仔進入五個半月後,可以添加輔食了,我從一天一口米粉開始,慢慢增加到中午吃一餐,半碗的米粉。就這樣吃米粉吃到差不多七個月,我開始讓他吃粥。

幸虧Vivi仔不挑食,我從開始的白粥,慢慢變著花樣讓他吃,根據我的經驗推薦幾款適合6月齡以上的嬰兒吃。

1.胡蘿蔔粥

材料:胡蘿蔔一條、米適量

做法:

(1)胡蘿蔔切片或切絲;

(2)胡蘿蔔和米、水一起放進鍋里,大火燒開後,轉小火到胡蘿蔔煮爛為止。

2.蛋黃粥

材料:米適量、肉湯(或魚湯、菜湯)適量

做法:

(1)當煮大人飯時,放了米和水在煲內,用湯匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成飯後,中心的米便成軟飯,把適量的軟飯搓成糊狀;

(2)把適量的湯隔去渣,如魚湯要特別小心以防有魚骨,除去湯麵的油;

(3)把湯及飯糊放入小煲內煮開,用慢火熬成稀糊狀,然後放下1/4隻熟雞蛋黃(要搓成蓉)攪勻煮開,盛入碗中。待溫度適合時,便可喂嬰兒。

3.紅薯粥

材料:米1大匙、洗凈浸於水中1小時以上、紅薯1/2大匙,去皮切0.5公分小薄丁、水5大匙

做法:

(1)米和紅薯放入鍋內加水煮;

(2)煮沸後,轉小火,再繼續煮25-30分鐘,煮至粥爛即可。

4.蔬菜粥

材料:碎菜適量,白粥50-100g。

做法:新鮮蔬菜切碎末後或者放入攪拌機當中攪成菜汁,然後放入白粥當中,經過加熱後就可以喂寶寶了。

5.魚粥

做法:選擇魚腩蒸熟後挑出魚骨,然後將魚肉磨成泥拌入煮好的粥里即可。

6.豬肉泥粥

做法:大米熬粥同時將豬肉清洗乾淨後,用刀剁成肉泥或者放入攪拌機攪成肉泥,然後加姜少量鹽腌制去腥,粥熬好後放入再煮10分鐘即可。或者可以先用冷水浸泡豬肉,這樣的話容易將豬肉煮開,再用豬肉水煮粥。

記住剛開始吃輔食要從單一的食物開始,慢慢地增加到兩種、三種,每種食物要吃三天以上,便於觀察孩子有沒有過敏的現象,沒有就可以繼續加其他的食物。一定要記住一歲內的嬰兒不能加鹽和糖!因為嬰兒的腎臟還沒發育完善,過多的攝取鹽不能代謝出去,而糖的話會增加嬰兒挑食的風險。嬰兒的味覺是空白的,你讓他直接嘗試食物本身的味道吧!


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