天天面對手機電腦怎麼防輻射？這6道菜你一定要吃！

現代人面對電腦手機的時間已遠遠超過8小時

它所帶來的危害不只是近視眼增加

還有更重要的就是輻射問題

長期接受輻射會讓人體患癌幾率大大增加

那我們該怎麼防輻射呢?

小編推薦給你6種食物一定要吃哦!

西紅柿燉牛肉

材料：牛肋條肉，番茄，姜，料酒，鹽，蔥，菜油，醋。

做法：

1、將牛肉洗凈切成小方塊，姜切末蔥切段;

2、菜油燒至5―6成熱時，將牛肉炸過撈出;

3、鍋中留底油放入炸過的牛肉，放水(以淹過肉為宜)加入薑片、料酒、蔥段、食鹽調味;

4、將番茄放入開水中浸泡片刻撈出剝去皮切成月牙塊放入鍋中，用小火燒60分鐘即可。

胡蘿蔔土豆絲餅

材料：土豆 4個、胡蘿蔔 1根、麵粉 2小勺、鹽 適量、黑胡椒 適量

做法：

1、土豆削皮，擦成絲，放進冷水裡泡著，防止氧化變黑。胡蘿蔔也擦成絲。加入少量鹽和黑胡椒抓勻腌制一小會兒。然後拌入兩小勺麵粉。(如果不加麵粉，土豆絲餅會很難成型)。

2、平底鍋倒入油，讓油均勻的在鍋底滾一圈，防止粘鍋。然後用筷子夾起一坨胡蘿蔔土豆絲擺進鍋里。

3、胡蘿蔔土豆絲團擺進鍋里，用鍋鏟輕輕壓平，並修正成圓形。這個時候千萬別著急翻面兒，不然餅絲就散了。

4、看到土豆微微變色以後，用鏟子輕輕在鍋底推土豆餅，如果能推動，就說明餅已經成型，可以翻面了。

5、正反兩面都要煎的脆脆的才好吃喔。裝盤之前最好能把之前煎的餅餅們都放回鍋里再加溫一下，這樣上桌的時候，土豆餅們還是酥脆。

蚝油蒜蓉西蘭花

材料：西蘭花 1棵、蒜 半頭、蚝油 1茶匙、鹽

做法：

1、西蘭花切成小朵，放在洗菜盆里浸泡，同時做開水，放入少許鹽。

2、水沸騰之後放入可愛的西蘭花，最多不要超過兩分鐘，斷生即可，撈出瀝水。

3、坐鍋，涼油時就投入蒜末，小火煸到一半金黃時就可以倒入蚝油，快速翻炒均勻，馬上倒入瀝好水的西蘭花，整個過程一個字快。

4、如果瀝水不是很徹底，鍋里的湯汁比較多可以適當淋個芡汁，喜歡吃香油的盆友出鍋前淋入一點香油很提味。

蒜香焗蘑菇

材料：黃油 一小塊、高湯 一大杯、鹽、胡椒、蘑菇、大蒜 半頭、歐芹碎

做法：

1、材料集合，大蒜先壓成蒜泥，蘑菇洗凈瀝干備用，烤箱預熱200°

2、黃油下熱鍋融化

3、中火煎個一分鐘到兩分鐘

4、翻個面也煎一煎兩面都煎到這樣焦黃色又不焦

5、撒上粗鹽，胡椒，放三塊高湯

6、煮開10、煮開一會兒就會像這張圖裡這樣縮小一半

7、盛到耐熱容器，鋪上蒜泥，放進預熱過的烤箱200°10分鐘

8、在蘑菇快要好的前兩分鐘把切過厚片的法棍也一起放烤箱，2分鐘後一起取出，蘑菇撒上干歐芹碎~吃!

綠豆糕

材料：去皮綠豆 200g、白糖 45g、黃油 30g、熟糯米粉或玉米澱粉

做法：

1. 將去皮綠豆糕提前一天浸泡;(記得放冰箱冷藏，這個天放外面綠豆容易餿)家裡沒有去皮綠豆的可以將綠豆放人冰箱冷凍4小時以上，然後放人沸水中煮，就很容易去皮啦!

2. 將浸泡好的去皮綠豆洗凈，倒入鋪好紗布的蒸屜中，然後在蒸鍋中加入水，蓋上蓋子，大火蒸35分鐘，時間到後，再燜5分鐘;

3. 取出蒸好的綠豆，趁熱加入白糖;

4. 用木鏟背碾壓成豆泥;

5. 在不粘鍋里小火融化黃油;

6. 待完全融化後加入豆泥翻炒，炒至黃油完全被吸收，沒有多餘水分即可;(全程用中小火炒!乾濕看個人喜好，喜歡濕一點少炒一會，喜歡干一點多炒一會)

7. 將炒好的綠豆泥分成每個40g的劑子;

8. 在模具裡面撒些熟糯米粉或者玉米澱粉;(這樣做是防粘)

9. 再將綠豆泥團裝入模具，用手壓平;

10. 按壓出形狀後提起模具即可!

土豆海帶燒肉

材料：土豆兩個、海帶、五花肉 500g、 輔料 鹽、桂皮1小塊、八角、 生抽4湯匙、老抽1湯匙、蔥姜幾片

做法：

1. 海帶提前半天泡開。土豆洗凈去皮切大塊，五花肉切塊。

2. 鍋里放少許油，油熱後放入五花肉，小火煎至肉表面發黃收緊，肉里的油滲出。

3. 加入蔥薑片翻炒幾下，倒入土豆塊翻炒，加老抽和生抽炒勻。

4. 加入海帶，倒入以沒過土豆一兩公分為宜開水。加入八角和桂皮，大火燒開，轉中火燉30分鐘左右。

5. 再加少許鹽。(老抽和生抽都有鹹味，放鹽時一定要注意品嘗一下再放),大火收汁即可出鍋。

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