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中國的五大名面,沒吃過三種以上的人不算「吃貨」

擔擔麵,是著名的成都小吃,是一道由麵粉、紅辣椒油、芝麻醬、蔥花等材料製作而成的川菜

川香廚房四川擔擔麵

擔擔麵的麵條細薄,滷汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。此菜在四川廣為流傳,常作為筵席點心

東北正宗朝鮮冷麵

東北冷麵,馳名國內外的一種深受人們喜歡的傳統中國朝鮮族食品,通常也被人叫做延吉冷麵

東北冷麵的主要原料有蕎麥粉、小麥面和澱粉,也有用玉米面、高粱米面和士豆澱粉的。其中蕎麥麵冷麵最為著稱

老北京炸醬麵調理

老北京炸醬麵,是一道傳統的中式麵食,海內外均有名,具有增強抵抗力、降糖降脂等功效,一般人群均可食用

老北京炸醬麵由菜碼、炸醬拌麵條而成,流行於北京 、河北,天津等地,每一個吃過的人都讚不絕口

正宗武漢熱乾麵

武漢熱乾麵是武漢最出名的小吃之一,既不同於涼麵,又不同於湯麵,香而鮮美,由於熱量高,武漢人經常把它當作主食,來補充身體的能量

熱乾麵是武漢人過早的首選小吃,當人們提起武漢的時候,腦子裡立馬浮現的就是熱乾麵啦,鮮美的口感,簡直讓人無法忘懷

河南燴面老湯

燴面是河南三大小吃之一。是一種葷、素、湯、飯聚而有之的傳統風味小吃,以味道鮮美在中原廣為流傳

燴面主要以優質高筋麵粉為原料,輔以高湯及多種配菜,一種類似寬麵條的麵食。湯好麵筋,營養高。


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TAG:媽媽做的菜 |

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