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夏日,哪種水果適合您

文/駱曉雲

不同的水果含不同的營養成分,且有性寒、性溫、性平之分。只有「對號入座」,才能順應個人體質,發揮水果的健康「奇效」。

一般來說,甘平類水果,如李子、椰子、枇杷、山楂、蘋果等,各種體質的人一年四季都適宜吃;溫熱類水果,如橘子、棗、栗子、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等,宜冬天吃,尤其是體質虛寒者;寒涼類水果,如香蕉、柑、橙、梨、芒果、柿子、西瓜等,則宜夏天吃,尤其是體質燥熱者。

香蕉

夏日,哪種水果適合您

具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿的功效,對口渴、便秘等陰虛腸燥、血熱氣滯者最適合。也有專家提出,香蕉能緩解緊張情緒,提高工作效率,降低疲勞。但香蕉不適宜脾胃虛寒、陽氣不足的人食用,否則會使虛火更旺;腹瀉者也不宜食用。

夏日,哪種水果適合您

生津止渴、化痰清火、潤肺去燥,適宜肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便燥結、高血壓以及肝硬化患者;含有豐富的維生素A、E和B2,對保護雙眼有好處,適宜電腦辦公一族食用。但由於性寒,脾胃虛寒、肺寒、消化不良、大便稀薄及產後血虛者不宜食用。

獼猴桃

夏日,哪種水果適合您

具有解熱、止渴等功效,含豐富的糖分,維生素C含量遠高於梨和蘋果,可以提高免疫力,尤其適宜老人和孩子食用。但脾胃虛寒者不宜多吃。

蘋果

夏日,哪種水果適合您

性平,味甘酸,具有補心養氣、生津止渴、健脾胃的作用。其含有的鞣酸、有機酸有收斂作用,果膠、纖維有吸附細菌、毒素作用,因此能止瀉;纖維能使排泄便利,有機酸有刺激腸道的作用,可以通大便;鉀元素能與體內過剩的鈉元素結合,對防治高血壓有益。易上火者不妨多吃,但脾胃虛寒者不宜。

西瓜

夏日,哪種水果適合您

有清熱消煩、止渴解暑、寬中下氣、療喉痹、利小便、治血痢、解酒毒的功效,乃夏季消暑佳品。但不能一次攝入過多,否則會引起消化不良或腹瀉。脾胃虛寒引起的胃腸功能不佳者,應忌食。

柿子

夏日,哪種水果適合您

含有大量鐵元素,可刺激血紅蛋白的生成,特別適宜體力勞動者和司機食用,同時還能幫助經常吸入廢氣的司機排出體內毒素。但體弱多病、產後、外感風寒及血虛者忌食。

芒果

夏日,哪種水果適合您

含有豐富的胡蘿蔔素和獨一無二的酶,可令皮膚富有彈性,延緩皺紋生成,最適合年輕愛美的女性食用。

小知識:每天吃多少水果最合適

《中國居民膳食指南》推薦水果攝入量為100~200克/日。由於不同水果所含營養成分不同,因此品種選擇盡量多樣化,建議每天吃兩種不同的水果,可分次攝入。

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