西瓜怎麼挑才對？學會這四招，保證買到的西瓜又甜又好吃
炎炎夏日，又是吃西瓜的大好時候，挑一個又大又甜，汁有多的西瓜，變著花樣的切成各種形狀的吃，冰鎮一夏更是涼爽，想想就美好，那麼怎樣才能買到又好又甜的瓜呢?挑西瓜也是有很大學問的!
一、看瓜皮
熟瓜皮呈暗綠色，靠地面的瓜皮顏色為黃色，且土黃色的面積較小，則瓜叫甜，反之西瓜水多不甜。底下皮薄的話說明果肉很多，所以越小越好;如果更凸的話瓜成熟度就更高了，並且也甜!
有了切西瓜神器，再也不用費力的去一片片切開西瓜，而且會切的非常美觀對稱，是不是吃起來也更加有食慾了呢?
二、看瓜蒂
自然成熟的西瓜瓜蒂，瓜蒂若是直直一條線，是公瓜，籽多籽大，口感粗而且淡;若是捲曲圈起來，那是母瓜，瓜籽小且少，口感細而甜，是不二之選。所以挑瓜最好是都挑母瓜!瓜蒂越綠說明西瓜就越甜，瓜蒂枯萎就可能是催熟的瓜。
平時我們吃西瓜都是切開，有些人喜歡抱著半個西瓜吃，不如嘗試點新吃法，用挖球器每次能輕鬆挖出一個西瓜果肉球，放到嘴中，是不是很過癮呢!
三、看瓜頭
瓜頭凹進去的皮厚，瓜頭鼓出來的薄。西瓜底部的圈圈，越小越好，圈圈越大皮越厚，越難吃。
不妨嘗試一下用西瓜模具，將西瓜製成棒冰的模樣，也更有一番趣味呢!
四、手敲西瓜
一手捧瓜，一手輕敲，出現「噗噗」渾厚響聲，像拍胸膛的聲音，則是熟瓜，甜度高;如果聽到「噹噹」的清脆聲，和拍腦門的聲音很像，多半是生瓜。相信這一招還是運用最為廣泛的。
吃不完的西瓜我們不能浪費，我們也可以將多餘的西瓜做出西瓜汁，不僅能當消暑解渴的飲料，味道還很不錯呢!
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