黑椒豬肉脯的做法及步驟
情感
07-26
主料
豬肉末1碗 白芝麻5克 蜂蜜2匙
輔料
黑椒醬2大匙 魚露1匙 鹽1克 糖1克 醬油1匙 酒1小匙
做法及步驟
1.
各材料
2.
豬肉末加入輔料拌均勻至有彈性
3.
取一烤盤，入調好味的肉
4.
把肉末壓至薄薄一片，入冰箱冷藏15分鐘左右
5.
取出肉塗下蜂蜜
6.
撒點白芝麻
7.
放入160度的烤箱內，烤30分鐘
8.
取出肉脯翻至另一面塗下蜂蜜
9.
撒下芝麻
10.
再放烤箱烤30分鐘
11.
取出肉脯
12.
晾涼，剪小塊食用
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