美國大米首次獲准入華，一年消費2億噸大米的中國人會買賬嗎

美國阿肯色州的農田

7月20日，美國農業部網站發表聲明稱，中美雙方已就大米貿易達成共識，中國將首次准許進口美國大米。消息公布後，「美國大米入華」成為兩國社交媒體的熱點話題。

中國是世界上最大的大米生產國，也是最大的進口國，僅2016年中國便進口了500萬噸大米。美國大米為什麼要出口中國？在中國市場會遭遇怎樣的挑戰？以下是全球鋒報的分析解讀。

美國年產大米900萬噸，產值340億美元

（視頻：美國稻米農田，這場面估計沒幾個國家能比得上）

人們通常認為，大米是亞洲人的主食，而美國人則以小麥、玉米等穀物為主食。其實，美國農民每年也會生產大量的稻米。

圖註：美國超市的散裝大米

水稻種植與相關產業佔據了美國農業經濟重要的一部分。據美國農業部數據，近期美國年均生產大米900萬噸，大米產業為美國提供了約12.5萬份工作，每年貢獻產值340億美元（2295億人民幣）。

美國大米生產主要集中於南部和西部地區，其中阿肯色州是美國大米產業的領軍者，貢獻美國大米總產量的46%。其次為加利福尼亞州，佔21%的產量。

與中國家庭式分散生產的方式不同，美國水稻採用的是機械化集中生產。中國的水稻梯田在美國人眼中相當陌生，是難得一見的異域美景。

美國人為什麼要出口大米

從上世紀60年代開始，美國大米的產量大致保持持續上漲趨勢，但是近幾年來，美國大米消費情況變化不大。

圖註：美國大米年消費量並沒有隨產量的變化而變化

美國人的主食畢竟是小麥和玉米穀物，大米並不是常見主食，故大米消費量並不會隨著大米產量增加而增長。美國國內市場小，平均每年消耗不足400萬噸，額外生產的大米只能出口。

據美國農業部數據，美國大米生產量遠不及中國、印度、泰國等東亞水稻生產大國，無法躋身世界大米生產前十之列，但美國大米出口量卻可以排到世界第五，僅次於印度、泰國、越南和巴基斯坦。

圖註：美國是全球第五大大米出口國

實際上，每年美國用於出口的大米已經超過全國生產總量的50%，110多個國家會進口美國大米，其中日本進口量最多，佔到美國大米出口總量的19%。

耗費十年，美國大米終於打開中國市場

擁有13億人口的中國市場當然也是美國大米出口的必爭之地。數據顯示，從2010年開始，中國大米進口量迅速上升，過去十年間，中國大米進口量足足增長了十倍。如今中國已位居全球大米進口國第一位。

圖註：圖中數據來源美國彭博社網站

雖然中國的大米生產量也位居世界第一，但供給仍小於需求。一直以來，中國都要從周邊國家進口大米供給本國消費市場。寮國、緬甸、俄羅斯、日本、菲律賓等國是主要進口國。近幾年來，很多周邊國家的大米進口價格已經低於中國本土大米價格。

圖註：2012年開始，中國大米價格高於泰國、越南

在全球市場中擴張的美國大米產業自然不會放過潛力巨大的中國市場。2001年中國加入WTO以後便開放了大米市場，然而中美缺乏植物病蟲害相關協議，導致美國大米進口項目一直擱置不前。

經過長達10年的談判，中美雙方終於達成共識，協議中的嚴格規定將保證美國大米病蟲害不會影響到中國消費者食品安全。

美國大米在中國將會遇到什麼挑戰？

美國人對大米出口信心滿滿，畢竟美國機械化生產大大降低了大米的成本，從2011年開始美國大米進口價已低於中國本土大米價格，有一定價格優勢。

然而開放進口還僅僅是開始，輿論普遍認為美國大米在中國市場將會遇到許多挑戰。

首先，美國大米產量規模完全無法與其他大米生產大國相提並論。2017年美國水稻種植面積僅為106萬公頃，而中國水稻播種面積為高達2800-3200萬公頃。美國大米年產量平均為900萬噸，而中國大米總產量為1.8-2.0億噸。

近年來中國大米消耗量持續上漲，到現在中國人一年要消費掉2億噸左右大米。據美國農業部數據，美國全年的大米產量僅僅夠中國人消費兩個星期。產量如此之少，更遑論佔領中國市場了。

圖註：數據來源中國水稻信息網

美國未來可能會想進軍中國高端大米市場。但是它會遇到許多強勁的競爭對手，泰國香米味道好，日本大米安全有保證，美國大米能否在中國市場站穩腳跟，還需要時間的檢驗。

中美兩國網友怎麼看？

離中國開放進口美國大米的消息公布之日已經過去了5天，來看看社交網路上中美網友是怎麼討論這件事的吧。

中國網友有的支持進口美國大米，也有人擔心會損害中國農民利益——

很多美國網友表示很開心——

還有人為此感謝美國總統特朗普——

但也有人隱約覺得不靠譜——

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