香港澳門人愛吃的白切雞來自廣西 肉厚皮薄味道鮮美
岑溪三黃雞是廣西專門供給港澳地區的歷史名雞,也是廣西目前唯一經過嚴格系統的選育沒有引進任何外來血緣的優質地方土雞。
判斷是否正宗的三黃雞,黃毛、黃喙、黃腳是其主要特徵,岑溪三黃雞的飼養量居全國純土雞第一,也是厲害了。
據「廣西旅遊發展委員會」微博公布的消息顯示:【岑溪三黃雞】岑溪三黃雞因其毛黃、腳黃、嘴黃而得名,因其肉厚皮薄,骨酥肉嫩,味道鮮美而受食客青睞。
把選育後的岑溪三黃雞放到果園、林區、山地進行放牧飼養,用傳統的飼料餵養,所養出的肉雞與傳統的放養雞保持了一致的特色,是製作白切雞的最佳品種。
自清末至今,岑溪三黃雞一直深受兩廣、港澳及東南亞地區客戶歡迎。
--------------------------------------------------------
走遍天下,縱論四海,不一樣的旅行方式!
(leyouworld)。
※紹興的黃酒博物館不光有最純正的甜酒釀 還有黃酒棒冰
※沒有魚的魚香肉絲為什麼這麼好吃?調味品精心調製而成
※號稱濟南十大人氣早點的「甜沫唐」一天賣六七百碗甜沫
※南京紅山森林動物園動物們如何避暑?光西瓜每天就400斤
※傍晚在婺源彩虹橋清澈的河水中游泳 是最愉快的消暑體驗
TAG:樂游天下旅行 |
※廣西柳州人最愛的一道美食,味道堪比螺螄粉,獨特香味讓人痴迷!
※舌尖上的廣西美食 壯鄉蕉葉簸箕宴
※廣西橫縣人也愛吃生魚片 「草根」吃法演變為傳統名菜
※七道廣西風味菜品
※去廣西別吃臭烘烘的螺螄粉了,本地人:這4種小吃才是廣西特色!
※廣西名菜「檸檬鴨」,酸辣鮮香,一口過癮!
※飲食滋味——廣西
※廣西:苗鄉「芒篙」鬧新春,身披綠草手塗鍋灰祈福
※廣西美食攻略:去廣西必吃的特色美食,我最愛第五種
※廣西貴港:木龍山村橘花香
※「中國香蕉之鄉」廣西浦北發現神奇香蕉樹,難得一見啊!
※廣西人的年夜飯,端上這道菜,簡單大氣倍有面子,口感鮮甜家人特愛吃
※廣西最美的隱秘古鎮,去了才知道除了桂林山水外,其他地方同樣美
※廣西北海潿洲島:看最美的海景,品最鮮的美味!
※來自廣西金秀的野放白茶
※揭秘~在廣西為什麼酒鬼都愛喝漓啤·夜鮮生啤酒
※廣西紅樹林海鴨蛋:古法腌制,咸香沙軟
※廖葉珍老師:廣西來賓私廚味道酒店風水布局
※廣西:南寧的特色美食,色香味俱全,不容錯過
※廣西的「人間仙境」 湖水如水晶般湛藍 美的讓人心醉