「竅門」你每天都在碰的「神水」，實用起來賺翻啦！

一日三餐，人們在做飯的時候都會碰到的「神水」，就是洗米水啦。洗米水其實是一種洗過米後的水，大多數人都習慣把洗米水倒掉，這樣真的是太浪費啦，要知道洗米水包含了米表皮的營養，不但是天然的去污劑，還具有很好的藥用和營養價值。

清潔除污

洗米水中含有生物鹼，具有很強的洗滌功效。用它來洗碗碟，更加安全無殘留，勝過洗潔劑。還可以用它來擦洗門窗、陶瓷器具、竹木傢具等，能夠起到很好的清潔效果。

防止和清除鐵鏽

一些鐵制用具，生鏽是常有的事情，生鏽的鐵制用具放入洗米水浸泡3個小時以上，再拿出來擦拭，鐵鏽斑就能很輕易的擦掉啦！平時使用完鐵制用具也可以浸泡在洗米水裡，能夠有效的防止鐵生鏽哦。

清潔衣服

用洗米水清潔衣物上的污漬，去污力強還會使衣物變得更加柔軟。夏天用洗米水泡泡再洗，容易清洗衣服上的汗跡。有霉斑的衣服放入洗米水中浸泡一夜，再按常規搓洗，衣服上的霉斑也可以清潔掉。

清洗水果蔬菜

許多水果和蔬菜表面都會有農藥殘留，而洗米水屬於酸性，有機磷農藥遇酸性物質就會失去毒性，所以只需要將蔬菜水果放在洗米水中浸泡10分鐘左右，然後再用清水清洗乾淨就可以了。

但洗米水最好用頭一兩次的，因為米的表面含鉀，所以頭一兩次的洗米水會呈現弱酸性，但是之後就開始轉變為鹼性。

清除油漆味

新裝修的房子會有一股油漆味,這時候可以用洗米水反覆擦拭味道重的地方，這樣不僅能夠有效清除油漆味，還可以防掉色哦。

舒緩肌膚

洗米水中加點食鹽煮開擦到皮膚上，能夠調整肌膚表面的酸鹼度，還可以抑制細菌的生長，有效地緩解肌膚瘙癢。

祛油潤膚

大米表面含有豐富的鉀成分，容易長痘、毛孔粗大的油性肌膚用洗米水洗臉，可以祛油潤膚，還不會刺激皮膚。當天的洗米水加熱後使用效果更好。但是要注意的是不要過於頻繁，建議隔一兩天用一次洗臉。

用洗米水洗手，能夠去除污垢，還可使皮膚滋潤光滑。

祛除腥味

砧板用久了，會產生一股腥臭味。只需要將其放入洗米水中浸泡一段時間，拿出來用鹽擦洗，腥臭味就能夠輕鬆除掉啦。

同樣的，帶有腥味的食物，放入加鹽的洗米水中搓洗，再用清水沖凈，腥味也能夠除掉。

煮後飲用

洗米水含有一定的蛋白質、維生素和微量元素，頭一兩次淘米水還含有鉀，呈弱酸性，加入食鹽入葯，具有清火、涼血、解毒的功效。煮後飲用，對保護胃壁黏膜、消除積食和改善消化不良也有幫助哦。

頭一兩次的洗米水營養價值都很高，不要再急著倒掉啦。同時要注意在淘米的時候不要反覆淘洗，這樣會導致大米的營養大量流失。

編輯：歐秋敏（實習）

責編：張瑞祥、杜海欣

主編：蔣長安、高瞻

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