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把羊肉和這兩種東西一起燉湯喝,晚上老婆直討饒

當歸生薑羊肉湯,菜譜名稱,主要用於補益補身湯。有補氣養血,溫中暖腎作用,適用於婦女產後氣血虛弱,陽虛失溫所致的腹痛。

羊肉,肉嫩味羹,是滋補之佳品,含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等成分;其性味甘,溫;能養肝補虛。

當歸,補血調經,活血行滯,以增強羊肉補虛溫肝之力;使該湯既補血活血,又能止痛。

做法:

1、羊肉洗凈、切塊,用開水拖過,瀝干水;當歸、生薑分別用清水洗凈,生薑切

2、將生薑下鍋內略炒片刻,再倒入羊肉炒至血水干,鏟起,與當歸同放砂煲內,加開水適量,武火煮沸後,改用文火煲2--3小時,調味供用。


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