每天吃1個，肥腿大肚腩竟漸漸消失了！不看別後悔~

雞蛋是最常見的食物了

不僅能提供所需蛋白質

還能提供眾多營養素，有助減肥

 大象腿、小肚腩再也不見了

好處多著呢！

補充優質蛋白質

▼

蛋白質是人體最重要的營養素之一，雞蛋不僅富含蛋白質，而且其蛋白質的

吸收和利用率

，

遠高於

麵包和粥等食物。

延緩衰老

▼

雞蛋幾乎含有人體所需的所有營養物質，每天一個雞蛋，是不少長壽老人

延年益壽

的經驗。許多養生葯膳如首烏煮雞蛋，醋泡雞蛋等都離不開雞蛋，讓你

延緩衰老

，身體健康，更年輕。

提高記憶力

▼

蛋黃中富含維生素A、B族維生素、維生素D、卵磷脂、固醇類以及鐵、鈣等多種營養物質。每天吃一個雞蛋，漸漸地你會發現

記憶力

更好了，

注意力

也更集中了。

經常用腦

的學生和上班族一定要吃雞蛋喔。

增加飽腹感

▼

雞蛋不僅富含人體所需的蛋白質，還能有

效延緩胃的排空速度

，使你長期保持飽腹感，因此有利於控制熱量的過多攝取。

提高警覺性

▼

雞蛋還富含酪氨酸，有利於提高人的警覺性。

經常開車

的朋友，早上吃一個雞蛋，能讓你更迅速地做出反應，有助於安全駕駛。  

降血脂預防動脈硬化

▼

雞蛋中的卵磷脂，可幫助脂類代謝、

降低血脂

以及

血清膽固醇

，能有效預防動脈硬化。 

清熱補血

▼

《本草綱目》中曾提到，雞蛋蛋清性微寒，蛋黃性微溫；蛋清能清熱，蛋黃能補血，其

功效媲美阿膠

，尤其是女性每天一定要吃一個雞蛋。

 

預防心臟病

▼

蛋黃中的脂肪以單不飽和脂肪酸為主，其中一半以上是

油酸

（橄欖油中富含），能有效預防心臟病。

保護視力

▼

蛋黃中含有的葉黃素和玉米黃素，不僅能保護眼睛

不受紫外線的傷害

，還能顯著

降低白內障的患病率

。

尤其是

經常用眼

的學生和電腦族，早上一定要吃一個雞蛋。

保護肝臟免疫強

▼

雞蛋中的蛋白質能有效

修復受損傷的肝臟組織

，蛋黃中的卵磷脂又能促進

肝細胞的再生

，提高機體代謝以及免疫力。

有助減肥

▼

雞蛋中富含的蛋白質和各種氨基酸、微量元素、維生素等、可提高新陳代謝率，

促進體內脂肪的燃燒

。

蛋黃中富含卵磷脂，它能

促進脂肪和膽固醇乳化

，轉為極小的小顆粒從血管排除，為機體所利用。因此，日常適量食用雞蛋有利於減肥喔。

雞蛋雖好，這樣吃才對！

吃幾個

▼

對

蛋白質的需求量高

的人，如兒童、孕婦、運動員、健身人士等，每天吃

1~2

個雞蛋最佳。

正常

成年人、老年人每天吃

1個

即可，

高血脂

的朋友，

每周吃2~4個

較好。 

怎麼吃

▼

煎炒烹炸樣樣皆可，怎麼做都好吃。但是

水煮蛋營養

最全面，

煎炸熱量較高

，營養破壞的也比較多，不宜多吃。

家中若是有老人、病人或是兒童，可食用蒸蛋和蛋花湯，更容

易消化

。

若是炒雞蛋，一定要注意搭配 ，

缺乏維生素C

是雞蛋唯一的「短處」，因此最好搭配西紅柿、青椒、辣椒等富含維生素C的食材一起炒制啦。

 

小小雞蛋營養竟然這麼全面

趕快告訴朋友們吧！ 

?

64歲老夫妻跳雙人舞，征服全場! 舞姿美到爆！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！

本站內容充實豐富，博大精深，小編精選每日熱門資訊，隨時更新，點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧！

請您繼續閱讀更多來自 一路風景一路歌 的精彩文章: