雞絲涼麵＃丘比沙拉汁

很高興收到丘比沙拉汁的試用裝，可以做好吃的啦！行動起來！

By 妞妞媽美食    【豆果美食官方認證達人】

用料

雞脯肉 150g

鮮麵條 150g

丘比沙拉汁-焙煎芝麻口味 25ml

黃瓜絲 30g

胡蘿蔔絲 20g

料酒 2勺

鹽、黑胡椒 適量

做法步驟

1、先上一張丘比沙拉汁的圖片，三種口味，還有小毛巾和封口夾，都是特別實用的小工具。

2、我今天要用到的是焙煎芝麻口味的。

3、雞脯肉清洗乾淨。

4、兩面均勻的抹上黑胡椒腌制半個小時。

5、鍋內倒水燒開，放入腌制好的雞脯肉，加兩勺料酒和一點鹽煮熟，大概需要10分鐘左右。

6、煮好的雞脯肉用涼水沖一下，洗去表面的浮沫，用廚房用紙吸干肉表面的水分。

7、煮熟的雞脯肉用手撕成條。

8、用擦絲器擦好黃瓜絲和胡蘿蔔絲。

9、燒水煮麵條。

10、麵條煮好以後過涼水，瀝干水盛在盤子里。

11、放上黃瓜胡蘿蔔和雞絲。

12、澆上焙煎芝麻口味的丘比沙拉汁，淋一點辣椒油。

13、看起來很美味。

14、攪拌均勻就可以吃了。

15、看看拌好的樣子(拌的時候還放了一點醋)，嘗一口，好好吃。

小貼士

1 焙煎芝麻口味的丘比沙拉汁特別香，麵條還可以根據自己的口味添加一些別的調料，我放了辣椒油和醋。 2 雞絲沒有用完，可以繼續拌冷盤哦！

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