夏天吃西瓜怎麼選？老瓜農教你4招，從此吃瓜更省心

在夏天，吃西瓜差不多是每個人的標配。在選西瓜的時候，不管男女老少，全部都會用到這一招：將耳朵切近西瓜，然後用手指敲一敲，依據聲響區分西瓜好欠好吃。西瓜成熟與否，最大的差別在於果肉的密度，複雜來講，生西瓜果肉密度比擬高，敲起來聲響發脆，熟西瓜果肉密度相比照較低，敲起來就比擬悶。因而，在購置西瓜時經過敲打差別西瓜，輕輕拍一下或敲一下比照，就可以聽出差別。

敲西瓜判別生熟的確有迷信原理，不外，由於種類的差別，西瓜皮的厚薄也有區別，除去聽聲響，用手指指節感觸感染瓜皮的回應也一樣靠譜，果肉成熟的瓜敲打起來彈性更大，敲打瓜皮會有細微的回彈感。那末除去拍打以外，另有哪些辦法可以幫你疾速精確的選擇西瓜呢?

辦法一.看臍圈

西瓜底部的圈圈，越小越好。相反，底部的圈圈越大，皮越厚，越難吃

辦法二.看瓜蒂

從蒂部的蜿蜒水平，普通可判別出是第一茬瓜仍是第二茬瓜。第一茬瓜的瓜蒂是蜿蜒的，滋補吸取比擬充沛，光合影響較強，含糖量高口感好。而第二茬瓜的瓜蒂絕對直一些，口感不如第一茬瓜好，個頭也沒有第一茬瓜大。可是保護地吊秧發展的西瓜除外。

辦法三.比分量

憑肉眼判別，兩個種類相反、巨細一樣的西瓜，托起來較輕的瓜就是成熟度高的瓜，反之瓜越重成熟度越低。由於跟著西瓜的發展，到前期會有相當大一局部水份被蒸騰影響耗費掉了，從而積累了更多的糖分（沙瓤），因而成熟西瓜的分量比同種類異樣巨細的西瓜要略輕。

辦法四.觀果形

買瓜時假如碰到畸形瓜，表面呈「葫蘆」狀，扁平瓜、扁頭瓜、尖嘴瓜、大肚瓜等都屬於畸形果，西瓜狹隘的局部，吃起來滋味欠安，畸形果多是

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