瓜瓤千萬不要扔！旺季好吃的哈密瓜的挑選方法及保健效果
香甜可口的哈密瓜正當季。
7月瓜果豐富，我們有口福啦 。
甜瓜屬的哈密瓜是「水果中的王子」，品種多樣。
讓我們共同來發掘各種好吃的哈密瓜吧。
今天為大家介紹如何挑選旺季哈密瓜以及瓜瓤中富含的營養。
旺季哈密瓜的挑選方法
輕輕敲一下皮，選哪種發出悶悶的聲音、蒂部分有點凹進去的瓜。
因為哈密瓜從種子周圍和蒂部開始先熟，切的時候要角切。
請選擇網眼均勻、莖蒂粗壯的瓜。
吃之前冷凍一下，甜味會更加突出。
瓜瓤能不能吃？
切瓜時，通常會把種子和瓜瓤一起扔掉。
瓜瓤營養可是滿滿哦。
β-胡蘿蔔
β-胡蘿蔔經體內消化後會轉化為維生素A，
可防止細胞老化，抗氧化作用強。
專門抵抗夏季強烈的紫外線。
對眼睛及粘膜保護作用強，呵護肌膚抵抗乾燥。
尤其是黃色哈密瓜效果更為明顯。
食物纖維
肉眼可見像纖維一樣的部分就是瓜瓤。
含有豐富的食物纖維，刺激腸道蠕動，促進通便。
改善腸道環境，快速美肌。
和小肚腩、肥胖下半身說再見！
食物纖維對清腸、美肌、減肥必不可少。
美肌又保健
哈密瓜還含有防止浮腫的「鉀」、
促進生長的「腺苷」、
緩解疲勞的「果糖」和「檸檬酸」。
怎麼樣？
幫助夏季清腸、美肌、生髮的哈密瓜，吃起來吧！
養生由內而外開始。
本文選題：Kevin.D
本文編譯：烏雲珠吵
圖片來源：YAHOO
原文來源：YAHOO
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