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夏季感到胸悶、心悸、精神不振、全身乏力飲食調養宜清補

在夏季,人們相對要「懶散」些,因為氣溫偏高,空氣中濕度加大,體內汗液無法通暢地發散出來,即中醫所說的熱蒸濕動,濕熱瀰漫在空氣中,這時人們往往會感到胸悶、心悸、精神不振、全身乏力等。

夏三月的飲食調養,應以清補為主。應多食蔬菜、豆類、水果等,如菠蘿、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、綠豆、赤豆等。這些食物含有豐富的維生素、蛋白質、脂肪、糖等,不但可以供給人體所必需的營養物質,還能提高機體的抗病能力。多吃瓜果蔬菜,從中攝取的維生素C,對血管有一定的修補保養作用,把血管壁內沉積的膽固醇轉移到肝臟變成膽汁酸,對預防和治療動脈硬化有一定的作用。在強調飲食滋補的同時,還應注意不要過咸、過甜,忌食辛辣油膩之品,如羊肉、牛肉、豬肉、辣椒、蔥、姜等,以免發生內熱而誘發其他疾病。食療的膳食有西紅柿炒雞蛋、香菇冬瓜球、五味枸杞飲等,有生津止渴、補益腸胃、滋腎陰助腎陽的功效。

夏季熱,陽氣都生髮到了體表,體內沒有多餘的氣血來消化吸收食物,所以這時要少吃,而且在食物的選擇上要選用性胃味寒涼、甘酸、清潤之品,可清熱祛暑;甘酸又可化陰而保護陰氣,切忌辛辣之品,免傷陽氣。主食用甘寒性味的小米,配用麵食、稀粥常加些綠豆;副食主選甘酸清潤之品,如青菜、西紅柿、冬瓜、絲瓜之類,以及雞蛋、鴨肉、牛肉等。夏季的時候常吃大蒜、生薑,可防傷脾胃之陽。

夏季清補所選擇的食物應具有營養豐富、清淡、滋陰等特點,可以選擇蝦、鴨肉、鯽魚等肉類,同時適宜選擇菌類、銀耳、西紅柿、黃瓜、西瓜、冬瓜、薏米、綠豆等食物,平日可喝一些蔬果汁補充維生素。


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