文化的碰撞與交融！榻榻米上的星巴克

說起星巴克，大家應該都很熟悉。星巴克源於美國，是現在全球最大的咖啡連鎖店，在世界範圍內擁有超過2萬間分店。

光靠產品就想吸引顧客有時還不夠，還需要有高品質的服務和環境。於是各地就出現了不少充滿地方特色的星巴克門店。

近日在日本京都，與世界遺產清水寺相近的二寧坂，就有這麼一家結合了日本傳統建築和西方咖啡文化的星巴克分店開業了。

這家星巴克門店叫做「京都二寧坂彌榮茶屋店」，使用的店鋪是擁有100多年歷史的傳統日式建築。

不僅如此，這家店鋪還是「產寧坂傳統建築群保存地區保存計劃」中指定的傳統建築。

星巴克在儘可能地保存其原來外形的前提下，加上對這棟日本古建築的敬意，將京都的文化傳統和星巴克的咖啡文化進行融合，才成就了這家「京都二寧坂彌榮茶屋店」。

店鋪所在的二寧坂，也是充滿了日本傳統文化風情的步行街。走在其中，讓人彷彿回到了大正時代的京都街道。

掀起門帘，穿過長長的走廊，柔和燈光照耀下的吧台讓人感到一種回到家一般的暖意。

店內的庭院里裝飾著一些草木和點景石，彷彿顧客置身的地方是一座傳統的日式庭院，而不是星巴克咖啡廳。

二樓是3間鋪設榻榻米的房間。牆上掛著西陣織的畫卷，地上鋪著丹後織錦的坐墊，旨在讓顧客感受到京都文化跟星巴克咖啡之間的融合。

為了保持二寧坂的景觀和氛圍，避免給附近的人還有觀光遊客添麻煩，星巴克設置了入場限制，在店內人滿時禁止在店鋪前排隊。

這樣一家話題滿載的星巴克，當然從開業當天開始就人滿為患了。

「昨天去了傳說中的二寧坂星巴克，人太多了根本沒有座位……但是累死我的其實是交通手段，本來是騎自行車去的，結果在附近沒找到停車場。話說東山根本沒有停車場啊！沒辦法只好把車停在新京極，然後徒步走到那裡，搞得我滿身大汗。」

「去了6月30日剛開張的『星巴克@京都二寧坂彌榮茶屋店』，被榻榻米的味道和軟綿綿的坐墊治癒了！真心舒服！」

「我現在在京都二寧坂的星巴克，外國人實在太多了（笑）」

除了這家新開的京都二寧坂彌榮茶屋店之外，還有一家日本的星巴克門店曾經獲得過「世界上最美的的星巴克」的榮譽。

那就是「星巴克日本富山環水公園店」。這家店位於日本富山市環水公園，臨河而建，「春天有櫻花，夏天有煙花大會，秋天有紅葉，冬天有雪景」，曾被評為世界最美星巴克。

所以說想要做好一家店鋪，除了優質的產品，優美的環境也同樣重要啊。

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