星巴克咖啡又陷「糞便細菌門」？快讓我喝杯意式濃縮壓壓驚！

近日，英國BBC的一則新聞在網上炸了窩：星巴克、咖世家（Costa）和尼路咖啡（Caffè Nero）的冰塊中均含有糞便細菌！

義大利《晚郵報》援引英國BBC消息，日前，BBC對市場上最大的三家咖啡連鎖店所使用的冰塊做了抽樣調查，結果顯示，這三家咖啡品牌連鎖店的冰塊中均含有多種細菌，包括來自糞便的細菌。

噁心死人的「糞便細菌」到底是什麼？

糞便細菌還有個為大家所熟悉的名字，叫「大腸菌群」。

「大腸菌群」不是指某一種細菌，而是多個種類的細菌總合。人和動物的糞便中都會有這些細菌，所以它常和糞便有所關聯。我們每個人體內都有大腸菌群，但並非所有細菌都有害。根據菌株的不同，其中一部分會致病，而一部分則可以與人「和睦相處」。而大腸菌群里所包含的大腸桿菌，卻是引起兒童腹瀉的一個重要病原，並且成年人也同樣會因為感染大腸桿菌而出現腹瀉、食物中毒等情況。

因此，對食品中的大腸菌群進行檢測就變得十分重要，並漸漸成為了一個「衛生指標」。一旦食品中的大腸桿菌含量超出標準，就有可能對人的健康造成危害。

堪比當年的「馬桶冰」事件

報道稱，檢測人員在咖世家的十個抽檢冰塊中發現有七個含有糞便細菌。而在星巴克和尼路咖啡的十個冰塊樣品中，也檢測到有三個含有糞便細菌。

英國特許環境衛生協會專家Tony Lewis表示，「這根本就不該出現，更何況還這麼多」。Tony Lewis強調錶示，這些細菌可能對人體造成危害，引發疾病。

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