中醫說，魚肚子里的這一物，男人吃了補腎，女人吃了養顏，很多人不知道！

健康的身體才是工作的基礎，無論人有多大的夢想，都需要強壯、健康的身體來支撐。在生活中，我們會經常吃魚，而殊不知，魚體內的這個東西，我們經常扔掉。老中醫說其實它是一個寶，男人吃了補腎固精，女人吃了抗衰老、更顯年輕！

魚鰾對於魚的作用：

第一、輔助魚在水中的升降，也作為穩定使用，位於魚身體的中心，可以保持重心向下。第二、使魚腹腔產生足夠的空間，保護其內臟器官，避免水壓過大，內臟器官受損。第三、肺魚和總鰭魚類中，魚鰾可以作為輔助呼吸器官。

魚鰾營養價值：含豐富的蛋白質，脂肪，鈣，磷，鐵等。魚鰾含有的生物小分子膠原蛋白質，是人體補充合成蛋白質的原料。且易於吸收和利用。它是以水溶液的形式貯存於人體組織中，從而改善組織營養狀況和加速新陳代謝。

魚鰾的養生功效：

魚鰾的別名：魚白、鰾、魚膠、白鰾、魚肚等。魚鰾的功效與作用：甘，平。補腎益精，滋養筋脈，止血，散瘀，消腫。治腎虛滑精，產後風痙，破傷風，吐血，血崩，創傷出血，痔瘡。魚鰾富含膠原蛋白，能起到延緩衰老和抵禦癌症的功效。

一些中醫典籍記載的魚鰾保健養生的民間偏方：

1、治腎水不足，陰虛血虛之症：魚鰾一斤(麩面炒焦，磨去粗末，再炒再磨)，沙蒺藜四兩，當歸四兩(酒洗)，肉蓯蓉四兩(去鱗甲，酒洗)，蓮須、菟絲子四兩(酒煮)。蜜丸，桐子大。每服二、三錢。(《拔萃良方》魚鰾丸)

2、治腎虛封藏不固，夢遺滑泄：黃魚鰾膠一斤(切碎，蛤粉炒成珠，再用乳酥拌炒)，沙苑菱藜八兩(馬乳浸一宿，隔湯蒸一炷香，焙乾或晒乾)，五味子二兩。研為細末，煉白蜜中加入陳酒再沸，候蜜將冷為丸，如綠豆大。每服八、九十丸，空腹時溫酒或鹽湯送下。(《證治準繩》聚精丸)

3、治產後抽搦強直，乃風入子臟，與破傷風同：鰾膠一兩。以螺粉炒焦，去粉，為末。分三服，煎蟬蛻湯下。(《經效產寶》)

4、治破傷風，口噤，強直：魚膠燒七分，留性，研細，入麝香少許。每服二錢，酒調下，不飲酒，米湯下。(《三因方》)

5、治嘔血：鰾膠長八寸，廣二寸，炙令黃，刮二錢。用甘蔗節三十五個，取自然汁調下。(《經驗方》) 治赤白崩中：魚璇膠三尺，焙黃研末，同雞子煎餅，好酒食之。(《綱目》)

6、治產後血暈：鰾膠燒存性，酒和童子小便調服三、五錢。(《歲時廣記》)

養生食譜推薦：魚鰾燉豬蹄：一、原料 ：魚鰾15克，豬蹄1隻，蔥、姜、酒、鹽適量。二、製作 ：將魚鰾、豬蹄洗凈，豬蹄切成塊，同放入沙鍋中，加水、酒、食鹽、蔥、姜，燉至豬蹄酥爛，即可服食。三、功效 ：補腎益精、滋養筋骨。適用於腎虛體弱、腰膝軟弱、頭暈乏力或帶下者，可常服。

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