看完這篇，你晚餐還敢吃那麼多嗎？

俗話說得好，早餐吃得像皇帝，午餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐。這句話是有一定道理的。雖說一日三餐，但是三餐的量卻不能相同。晚餐吃太多，對身體是有害而無利的。美國有一位健康專家曾經說過，吃晚餐，四分之一是為了維持生命，其它的四分之三會成為醫生的收入。可能有些人會覺得這話非常荒唐，但是，這確實有一定的科學依據。

不良的飲食習慣常常會導致很多疾病的發生，很多人不注重一日三餐營養的均衡搭配，經常不吃早餐或者晚餐吃很多，結果去醫院的次數也多了起來。

一般我們晚上的活動量比白天少很多，如果晚餐那頓非常豐富，沒有多的時間消耗，那些食物產生的熱量就會累積在我們身體，形成脂肪。這就是為什麼我們的肥胖率越來越高了。

晚 餐 與 糖 尿 病

很多中年人經常在晚上下班之後就會去飯局，這樣長期晚飯吃多了，胰島素分泌過多，很容易引發糖尿病。如果進食太多高蛋白、高油脂高熱量的食物，極易形成脂肪肝和高血脂症，這也是中國中老年人的通病。

晚餐食物中蛋白質過多，在腸道里細菌的作用下，長時間的累積會產生有毒物質；如果晚上沒有什麼活動，坐一會就睡覺，這樣腸道蠕動緩慢，有毒物質很難儘快排出體外，很容易得腸道疾病。

晚飯不能吃太葷，我們都知道，睡眠時血流速度減緩，如果晚餐吃太葷，脂肪會囤積在血管壁上，導致血管動脈硬化。

晚 餐 與 動 動脈粥樣硬化和冠心病的一大原因也是因為長期以高脂肪、高熱量的食物為主，膽固醇高動脈壁堆積形成的；心血管疾病的主要原因之一就是食物中的鈣質沉澱在血管壁內。

晚 餐 與 急 性如果還加上大量飲酒，嚴重會急性胰腺炎，導致睡眠中休克、猝死等慘案的發生。

晚飯吃太飽，還會嚴重影響睡眠，這是因為睡覺時身體那些消化器官和分泌器官還在工作，這樣會導致大腦得不到好的休息。很多年輕的美食家老年後很多都患上了老年痴呆！而且處於興奮的大腦還會導致失眠多夢，長此以往會導致神經衰弱。 晚 餐 與 睡 眠

不過，晚餐這樣吃的話，那你可以很長壽的：每天吃500g青菜最健康了。但是很多人早餐就很少吃蔬菜，午餐也不多，所以呀，晚餐就應該多吃蔬菜水果。

粗糧薯類雜豆也是晚餐的最好選擇之一，不僅可以減肥、緩解便秘，還能預防三高。雜糧飯、烤紅薯、雜糧豆粥，都是非常好的晚餐主食。

晚餐的時間盡量不要超過晚上八點。八點之後最好不要再吃任何東西，飲水除外。

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