養蜂之家手手相傳荊條花上採擷甜蜜的生活
靈石縣南關鎮秋牧村的任兆福今年75歲,上世紀50年代他開始學習養蜂,從最初迫於生計漸漸至喜歡,成為他一生的事業。女兒任月棠15歲跟著父親學習養蜂,結婚後和丈夫郭慶寶一起接手家裡的養蜂事業,兩代養蜂人手手相傳,幾十年如一日,不忘初心,誠信經營,在獲得經濟效益的同時,還贏得消費者的交口稱讚。
靈石縣位於山西中部太岳、呂梁兩大山脈交匯處,境內群山環繞,森林密布,礦藏豐富,地形複雜,氣候溫和,山坡森林間生長著一種獨特的灌木「荊條」,這種植物盛開一種紫色的花朵,是蜂群喜愛的食源,成為當地得天獨厚的蜜源植物。早在1982年,靈石荊條蜂蜜在國家部委頒布的蜂蜜標準中被列為一等品,在國際上享有美好的聲譽,是我國傳統的出口農產品。
秋牧村位於南關鎮政府所在地西北10公里處,全村現有285口人,耕地面積1072畝,退耕還林870畝。靈石縣南關鎮秋牧村養蜂專業合作社始於一戶傳統的養蜂家庭,它的創建者是秋牧村的任兆福。生於1942年的任兆福自幼父母雙亡,鄉鄰給予他多方接濟。1955年,13歲時他開始自學養蜂技術,蜜蜂的品種從東北黑蜂到松丹一號至秋孺明,從給生產隊養蜂到自己獨立養蜂,不管氣候如何變化,每天堅持在蜂場檢查蜜蜂,從不間斷。60多年來他靠著自己不懈的努力和勤奮,從實際操作中不斷學習和積累經驗,成為秋牧村周圍遠近聞名的養蜂能手。從最初的迫於生計進行養蜂,繼而日久形成他一生喜歡的事業。
郭麗娟今年30歲,妹妹郭麗芳今年28歲,她們向記者介紹:「我們姐妹倆從小的記憶里,姥爺每天都是在蜂場檢查蜜蜂,從不間斷。現在姥爺老了,眼睛不行了,我媽成為蜂場的主力。」
任兆福的女兒任月棠從小在這樣的家庭環境下長大,15歲跟著父親學習養蜂,1985年結婚後和丈夫郭慶寶一起經營家裡的養蜂場,任兆福做技術指導,兩代養蜂人,以質量為生命,蜂蜜主要銷售給附近的居民。現在夫妻倆是蜂場的主力,從跟著父親養蜂到獨立養蜂,規模也越來越大。經過40多年的發展,蜂群從最初的20多群發展到100多群。養蜂模式也從最初平卧箱發展成為繼箱,大大提高了取蜜取蜂王漿的效率,解放了人工。秋牧村養蜂合作社經過兩代人的努力和發展,在當地享有很高的知名度,蜂蜜的品質得到顧客的一致好評。
作為眾多蜂農中重要的一部分,經過兩代人的技術積累,根據發展需要及市場形勢,他們及時成立了「靈石縣南關鎮秋牧村養蜂專業合作社」。目前,已發展到蜂群120群,年產5噸蜂蜜,並註冊了」秋牧醇」商標。荊條蜂蜜作為靈石縣特色農產品,近年來在當地的發展也漸成氣候和規模。目前,全縣有400多農戶從事養蜂,約為3600蜂群,年產400餘噸蜂蜜。對當地的經濟發展,農村勞動力就業提供了廣闊的空間。為了推動靈石養蜂業快速健康發展,養蜂企業聯合成立了山西省第一家養蜂協會。
隨著蜂群規模的擴大,銷售問題擺在了突出位置。每年400多噸的蜂蜜遠遠超出當地市場的承載能力,產品時不時也會遭遇滯銷問題。畢竟之前為口口相傳,受眾面比較窄,如何讓產品走出去成為當務之急,這也是靈石縣400餘戶蜂農共同面臨的問題。為了解除父母的後顧之憂,郭麗娟、郭麗芳姐妹倆積極尋求銷售途徑,力求突破銷售困境。她們除在線下聯繫一些銷售客戶,繼續維持一些老客戶,還在淘寶網上面開了店鋪。銷售還可以,評價也不錯,但就是網上一些劣質低價蜂蜜對她們的銷售衝擊不小,往往因為消費者不懂得蜂蜜質量的好賴,良莠難分,反倒使正規養蜂場受到銷售影響。
面對靈石縣整個養蜂行業的現狀,姐妹倆還在不斷努力,以期得到上級有關部門的幫助和扶持,把靈石縣獨特的地理環境和資源優勢運用好,打造一批靈石特有的養蜂企業,帶動整個靈石養蜂業的健康快速發展。
文/圖:武竹青
編輯丨彥 瑩
校對丨艷 霞
終審丨一 君


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