魚鍋片片是膠東沿海盛產魚蝦衍生出的美食 魚香滿屋
魚鍋片片是膠東漁家非常大眾化的一種特色美食，將各種剛剛捕撈上來的鮮活海魚，共同放在一口大鍋中，僅佐以鹽、面醬等簡單的調料，不久就會熱氣騰騰、魚香滿屋。
據「煙台旅遊官方微博」公布的消息顯示：膠東沿海盛產魚蝦，因此便衍生出許多與魚有關的美食，魚鍋片片便是其中之一。
魚鍋似乎很好理解，魚在鍋里燉著便可稱魚鍋；片片乃膠東方言，即用玉米面為主料加工而成的一種扁平狀主食，也有的地方叫作餅子。
如此說來，叫玉米餅子不就得了，何必那麼啰嗦。然而且慢，此餅子不是彼片片，因有了魚鍋二字，便有了不同的工藝與風味。
山東煙台這麼好吃的魚鍋，你吃過么？
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