菠蘿、芒果、香蕉…水果放冰箱反而更易腐爛？夏天，水果冰鎮還不如這樣存放

夏天是享受各種美味水果的好時節，每天熱得直冒汗，晚上下班從冰箱里拿出冷藏的半個西瓜，吃起來簡直不要太涼爽！而且，半個西瓜下肚，晚飯也解決了，絕對是減肥好選擇~

還有桃子、荔枝、芒果、葡萄、櫻桃……各種水果冰鎮之後，真的是太好吃太爽啦~~不過，有一點要注意，並不是一切水果都可以放進冰箱！

一，葡萄——冷藏室存放四五天：

如果買來的葡萄一次吃不完，放進冰箱里，最多可以待四五天。而且，存放葡萄的最適宜的溫度是零度上下，最好把葡萄用保鮮膜密封好之後，放進冰箱的冷藏室，注意不要擠壓到葡萄。

二，香蕉——把香蕉梗包起來：

很多人都有過這種經歷：把香蕉放進冰箱中剛一天，就很快地就發黑變爛，不能再吃了。因為香蕉存放的溫度應在十二度左右，而且香蕉梗會釋放出油催熟作用的乙烯，進而使香蕉快速的變黑腐爛，所以把香蕉梗包起來再放冰箱，可以延長存放的時間。

或者如小編曾經說過的，把香蕉掛起來，讓它覺得自己還長在樹上……在天氣不太熱的時候，這個方法是最好的。

三，櫻桃——吃多少買多少：

像櫻桃、楊梅、桑葚等即食性的水果，最好吃多少買多少。如果剩下來吃不完，可以放進冰箱的冷藏室，但是也不宜放太久，否則不僅口感不好，也很容易發霉變壞。

四，哈密瓜——最好整個買回家：

不建議大家買那些切好的哈密瓜，因為哈密瓜的表皮上容易隱藏著沙門氏菌，如果清洗的不幹凈就切開，哈密瓜的果肉很容易染上細菌。哈密瓜在冰箱放冷藏室可以放一兩天，不過有些人喜歡冷凍後吃，但是這樣會使口感變差。

五，芒果——選擇不夠成熟的：

把尚未成熟的芒果放在紙盒裡，置於角落中，能夠保存十多天；已經成熟的芒果，則需要儘快吃完，即使吃不完，也不要放在冰箱中。芒果在低於四度時，會很快的產生黑斑，失去原來的美味，還不如在室溫下放著。

六，橙子——室溫存放即可：

像橙子、橘子、檸檬等柑橘類水果，同樣是放在室溫之下更好。如果放在低溫的冰箱里，水果表皮的油脂容易滲到果肉中，會使果肉的味道變苦，最好不要這樣做。

七，菠蘿——削皮後泡鹽水：

如果買的是整個菠蘿，在還沒有去皮的情況下最好不要放在冰箱里。可以把菠蘿削皮之後，泡入鹽水存放。因為坑坑窪窪的菠蘿皮中會藏有果蠅卵，容易污染其他食物。

八，桃子——用紙包著放冰箱：

像桃子、荔枝、龍眼等水果，可以用紙包起來，在放入冰箱中。桃子在零點五度到零度的情況下，大約可以冷藏兩個星期，但是，冷藏後的桃子就不甜了，而且容易產生細菌。

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