南腔北調，「方言」那些事

「

南腔有北調

今聲似古音

幾千年來人們南下北上，東來西往

腔調漸變鄉音改

現代漢語七大方言的產生

有諸多因素

而移民是其最大影響指數

遷徙之路也是方言煉成之路

《中華遺產》2017年7月專輯 — 方言

」

-《「普通話」是怎樣煉成的》-

撰文／阿希雅

即使你熟讀歷史，也很可能不會說古代的「普通話」。它曾有雅言、官話、國語等稱呼，是促進國家統一的公器。而以什麼方言作為普通話的基礎，背後則有各股勢力的博弈，普通話的誕生，伴隨的是權力更替的精彩歷史。

在諸門外語和方言中，我們仍能尋到古代「普通話」的蛛絲馬跡。比如中古音時代的標準音，前期《切韻》時代，主要可利用閩方言和古漢越語、日語吳音等材料；構擬唐五代的語音，則採用粵、客等方言和日語漢音、朝鮮借音的證據。

1913年2月15日，一場萬眾矚目的大會——讀音統一會拉開序幕。在時人觀念中，語言不統一，是中國人心渙散的原因之一，而人心渙散則是近代中國挨打的重要原因。儘管中國歷史上存在過雅言和官話，但它們都未真正通行於所有地區和所有人群。所以民國肇始，制定能夠代表中國的標準音被排上日程。而這種標準音，還有了一個新的名字——國語，即能代表國家的語言。

會議的爭議焦點集中在如何對待京音上。儘管北京話是當時通行範圍最廣的官話，但它被諸多代表詬病的一大原因，就在於沒有濁音和入聲，這被認為沒有很好地保存中國古音的優秀傳統。也有人反對以一城一邑之音來代表中國，而提倡在維持統一的前提下，保障不同地區人民的平等權利，選出能夠兼顧各地語音的「公音」。

... ...

最終，會議投票通過，仍以北京官話為標準語的基礎方言。與此同時，國語改名為普通話。

從雅言到普通話，不變的，是對國家統一的千古訴求；變了的，則是關於中國該為何樣的不同理想。

某小學校中，孩子們紛紛在「說普通話，從我做起」條幅上簽名。通過九年義務教育，普通話從中國少年兒童抓起，真正成為通行全民的通用語。供圖／FOTOE

-《台灣腔：「國語」漂流記》-

撰文／何詩田

語言攜帶著看不見的DNA，記錄了它來自哪裡，經歷了什麼，過去是什麼樣子。現在，讓我們來給嬌萌軟嗲的台灣腔解碼。

台灣腔≠台灣話≠移居台灣的普通話

台灣腔就是台灣人說話的腔調，是一種「口音」，而不是「方言」，而台灣話特指台語，又叫台灣閩南語，是由福建漳州和泉州兩地的閩南人帶入台灣的。雖說台語跟我們討論的台灣腔不是一回事，但台灣腔這杯「奶茶」里多少還是放了點台語的「香料」。

我的朋友Z先生初到台灣，想買兩個土豆回家做飯。恰好，他見到有一商販在路旁擺攤，面前一個麻袋裝著售賣的東西，還立著一塊牌子——「土豆」。於是就走上前去，跟賣家開始了如下對話——

Z先生：您好，我少買點可以嗎？

賣家：可以啊，你要多少？

Z先生：給我拿兩個吧。

賣家：多少？

Z先生：兩個。

賣家：你要兩個幹什麼用啊？

Z先生：炒菜吃啊！（心想，這人管得真多）

賣家：兩個怎麼夠啊？

Z先生：您給我挑倆大的。

賣家：都差不多大啊，要不你自己挑吧！

Z先生：多少錢一斤？

賣家：還要什麼錢，你拿去吧！

當Z先生一臉疑惑地看向麻袋，才恍然大悟，原來，台灣的「土豆」來自閩南話，指花生，那麻袋裡裝了滿滿的花生米！

-《東北話：笑出一個東北》-

撰文／楊睿

東北話自帶笑點，彷彿天然賦予東北人幽默的基因。伴隨著時下的直播之風，東北話更是吹遍網路。它是如何形成，又有怎樣的前世今生呢？

在喜劇的舞台上，和其它方言相比，東北話是絕對的大咖。它一身的包袱，隨便甩一句「哎呀媽呀」，都能讓全國觀眾開懷大笑。它可以句句樸素，是不變的「你大爺」；也可以油腔滑調，是百變的大忽悠。

這不，為了迎合潮流，它也可以在麥克前開腔，用自己獨有的語調喊一段腦洞大開、節奏輕快的快意恩仇。令東北味兒的視頻直播風靡大江南北。就像混血兒多長得漂亮一樣，這帶勁的東北話，也是多種語言、方言混血的產物。

-《風雲際會上海話》-

撰文／錢乃榮?攝影／陶鈞

上海是中國開放度和國際化程度最高的城市，但是在上海的大街小巷裡，本地人都習慣用上海話交流。初來乍到的「新上海人」，也樂於學說「阿拉」、「儂」。說一口地道的上海話，是維繫上海人身份的紐帶和標誌。

然而，上海話其實是一種處於快速變化之中的方言，在過去一百多年時間裡發生了極大的變化。當你說「阿拉」的時候，你知道這個詞是怎麼來的嗎？

-《粵語：舌尖上的密語》-

撰文／李敏盈

有時候，北方人聽粵語，覺得怎麼「顛三倒四」，把「公雞」說成「雞公」？這也是今日的壯語、苗語等南方少數民族語言中的語法現象。把修飾性成分放於核心成分之後，即狀語放在動詞後，普通話說「你先吃吧」，廣州話說成「你食先喇」。這個特點影響到了辭彙構成，於是「公雞」成了「雞公」，「母雞」成了「雞乸」。

歷史上，百越、楚人、中原漢人如水流，交匯於兩廣地區。日久天長，水過留痕，粵語就越發難聽懂了。

地理君冒個泡：

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