這種天氣你需要快捷又特別的美食來補充能量，都已替你準備好啦
比利時排名第一的經典美食黑啤燉牛肉不僅比利時人喜歡吃，我們的口味其實也蠻符合的，必須要強烈推薦一下，牛肉用黑啤小火慢燉一個多小時以上才能出鍋，出鍋前炸上一盤薯條，用牛肉湯蘸著吃，簡直好吃到沒朋友。
黑啤燉牛肉吃起來口感和紅燒牛肉特別像，有濃郁的麥芽香味吃起來還不膩，更不會有平時西餐的那種膩死人的奶油味兒，自己在家都可以做，料放進去後讓它一直燉就可以了，特別簡單保證初入廚房的人成功率都百分之百，不信你看。
食材： 牛腩肉400克，黑啤550毫升，薯條
輔料： 食油，鹽，薑片，迷迭香，百里香
做法：1、牛肉用刀切小塊，用流動的清水沖洗掉血水，瀝干水備用。
2、取平底鍋燒熱，放一湯匙橄欖油煸一下薑片，然後小火煎牛肉至斷生，並盡量將牛肉裡面的油煎出來。
3、牛肉煎出油後就可以放調料了，一克百里香、一克迷迭香炒一下出香味，最後把黑啤全部倒進鍋里煮開，再小火慢燉一個多小時，牛肉軟爛湯汁微微收干即可，用鹽調味後就可以裝盤啦，另取一鍋炸一盤薯條配在一起吃味道就更好了，牛肉湯的味道比番茄醬、蛋黃醬更適合薯條。
在消耗了大量能量的上午，中餐吃這個最適合不過了，補充熱量又增加營養，下午又可以滿血復活的鬥志昂揚了。
溫馨小貼士：
燉牛肉用啤酒就可以了，不用添加其他湯汁或水，不然影響口感。用黃油煎牛肉比用橄欖油聞起來更香。
※周末出去遊玩的小零食，純手工無添加，很適合做給孩子呀
※別人一鍋亂燉都能煮出好吃的菜，表示大寫的服氣
※這種土豆餅你肯定沒吃過，因為我們就是要做不一樣的美食
※學會了中餐，其他菜你隨便的手到擒來，比如說這道牛肉派
※準備好食材，不用出遠門一樣可以享受到心儀的美食
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