夏季消暑的4種好食物，為身體降溫！

炎炎夏日，每個人都希望躲在空調的懷抱里不願離開，但是空調的涼快只能解決表明的氣溫，那麼對於我們人體立裡面的高「溫」(上火)又該如何化解呢？夏季天熱，中午氣溫最高可接近40度，特別是在南方生活的人，夏季的時候很容易中暑，像一些老人、小孩、婦女等在夏季應該多注意防暑，否則嚴重中暑可危及到生命，下面小編介紹4種夏天消暑的好食物，一起來看看。

1、芥藍

芥藍產於中國南方，栽培歷史悠久，屬甘藍類蔬菜，是中國的特產蔬菜之一，在廣東、廣西、福建等南方地區是一種受人們喜愛的家常菜。芥藍的營養價值十分豐富，胡蘿蔔素、維生素C含量很高，遠遠超過了莧菜等被人們普遍認為維生素C含量高的蔬菜。最為重要的是，芥藍中附有豐富的硫代葡萄糖苷，是強有力的抗癌成分，常常食用還有降低膽固醇、軟化血管、防止心臟病的功效，其抗癌抗氧化的效果不容小覷。從中醫角度來講，芥藍味甘、性辛，有利水化痰、解毒祛風的效果，很適宜夏天食用。

2、冬瓜

夏天多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。

3、黃瓜

《本草求真》里提到黃瓜「氣味甘寒，服此能清熱利水」，酷熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。黃瓜的含水量為96%~98%，為蔬菜中含水量最高的。

4、陳醋

夏天人們飲水較多，胃酸相應降低，使食慾減退。適量食醋可增加胃酸的濃度，生津開胃，幫助消化。假如在烹調時加些醋，食療養生網，可使胃酸增多增濃，從而增加食慾。夏天是腸道傳染病流行季節，吃醋還能提高胃腸道的殺菌效果。

夏季防中暑真的很重要，特別是一些老人和小孩，他們的抵抗力比較差，就算不被暴晒，呆在悶熱的屋檐下也是很容易中暑的，以上介紹的幾種消暑食物，希望大家在日常生活中多注意食用。

學飲食文化，做食療專家，歡迎關注食療之家！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！