為什麼人有壓力就容易長胖，並且還會先胖肚子、屁股和大腿？

遠古時代，當人類好幾天因為打不到獵物而吃不上、喝不上的時候，人體的血糖會很低，所以，對於大腦來說，低血糖就是代表著生存「壓力」的信號，血糖一低，大腦就會認為人體要面臨饑荒，面臨生存壓力，於是就會指揮位於腎臟上端的腎上腺分泌不同的壓力激素。

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這種以低血糖作為壓力信號，釋放壓力激素對抗壓力的機制被人類的基因代代相傳下來，一直到現在。

話說人類面對的壓力，大體上可以分為兩類：

一類屬於緊急壓力，就是那種在瞬間如果不採取措施就可能威脅到生命的壓力，例如沖向自己的汽車、熊熊燃燒的大火、被人追打、被兇惡的動物追趕等等，負責處理這類緊急壓力的激素是腎上腺素，它負責讓人體產生爆發力去處理這些緊急狀況。

另一類是長期壓力，例如身體長期的慢性炎症、運動時間過長、工作壓力、考試壓力、人際關係壓力等等，雖不緊急，但卻影響生存質量。而負責處理這類長期壓力的激素是皮質醇（屬於糖皮質激素的一種）。

現代日常生活中，我們更容易面臨長期壓力，所以今天就重點談談這個叫做皮質醇的壓力激素如果分泌多了，會給人體帶來哪些問題。

皮質醇被分泌出來，它會熱衷於採取以下幾方面的行動：

總是設法讓「糖」無法進入細胞里，而是留在血液里，以備支持緊急壓力時所需的爆發力。有時為了讓血糖維持在比較高的水平，它甚至不惜代價分解身體的肌肉組織，產生蛋白質，然後再想法設法把蛋白質轉化為血糖。

同時，皮質醇還會忙著動員身體細胞將「熱量」合成「脂肪」，囤積在腹部、臀部和大腿這些部位，作為長期應對壓力的能量儲備。皮質醇的這種囤積脂肪的意識是相當執著和強大的，即使脂肪倉庫已經滿了，它還是會執著地囤積。

關閉消化、生殖、神經等系統的功能，以最大限度節約能量，留著它們去對抗壓力。

抑制甲狀腺激素的分泌，後者是一種促進人體新陳代謝的激素，如果分泌少了，能量的消耗也就少了。這也是一種保存能量以應對長期壓力的對策。

所以你看，咱們的身體還真是不能長期承受「亞力山大」，一旦有了壓力，就會不斷分泌皮質醇，而這個皮質醇是個超級熱衷於在肚子、屁股及大腿囤積脂肪的主兒，如果經常讓它在身體里興風作浪，上面所講到的很多生理功能就會受到影響，造成健康隱患，例如在女性中發病率很高的甲減（甲狀腺功能減退）。

這下就不難理解，為啥我們總是經常被專家們提醒，要善於自我減壓，要學會自我放鬆、自我調節的技巧。其中，保證充足的睡眠、長期堅持適量的運動，通過生機飲食調整身體的慢性炎症，都是減少壓力的好方法。

此外，對於想控制體重減肥的人，更要堅持高纖維、優蛋白、低脂、低糖的飲食模式，注意碳水化合物與脂肪、蛋白質的搭配比例，避免形成進食後血糖的大幅度波動(即形成「血糖過山車」)。因為一旦血糖波動起伏很大，當血糖掉入谷底時，我們的大腦無法識別是吃錯了食物，還是真的饑荒來了，會將其通通歸結為饑荒即將帶來生存壓力，於是皮質醇開始泛濫，在這種情況下，想要減肥可就太困難了！所以，想減肥的人，每天一定要認真控制糖、澱粉的攝入量。

圖片來源網路

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