又好吃又好看,吃一口幸福感爆棚
排骨涼水下鍋,開鍋再焯3分鐘,撈出後衝去血末子備用
鍋中倒入適量油,稍熱放入排骨煸至稍變色
放入輔料中的調料炒香
倒入味極鮮醬油調味,炒勻
倒入紅燒醬油翻炒至均勻上色
加水,沒過排骨,加料酒,開鍋轉小火燉40分鐘
放鹽,放土豆塊,炒勻加蓋再燉5分鐘
放入紅椒塊不停翻炒,至湯汁收濃即可
出鍋,裝飾蔥碎
下飯神器
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