吃喝 | 倫敦十佳早午餐，好想全部吃一遍...

雖然早午餐出現在英國菜單上的時間相對較晚，但它現在似乎已經成了一種流行的周末消遣，尤其是在擁有豐富選項的倫敦。許多餐廳正在添加古怪而具有創意的菜單。下面是我親身體驗過並且願意推薦給你的十份最近發布的早午餐。

Plum + Spilt Milk

位於國王十字地區最初的大北方鐵路酒店（Great Northern，始於 1854 年）之上。這裡進行了精美的裝修，以便與車站附近最近整修一新的環境相適應。米其林星級主廚 Mark Sargeant 的現代英國菜單包括

搭配荷包蛋和荷蘭醬的奶油煙熏黑線鱈和法式烤對蝦、搭配熏烤培根和煎蛋的愛爾蘭土豆餅以及搭配兩個荷包蛋和南瓜籽的燉熏棉豆等特色菜肴

。

龍蝦班尼迪克蛋

我選擇了

多塞特龍蝦班尼迪克蛋

，這道菜就像聽上去那樣頹廢而可口。Paul 很高興地享用了

慢烤薩福克五花肉

以及傳統周日午餐的所有配菜：鴨脂肪烤土豆、約克郡布丁、肉汁和蔬菜。這份兩人香檳早午餐看上去很划算，每人一道早午餐菜肴、一瓶沙龍皇帝以及咖啡只需要 65 英鎊。

地址：Great Northern Hotel, Kings Cross St Pancras Station, Pancras Rd, Kings Cross, London N1C 4TB

電話：+44 (0) 20 3388 0818

J Sheekey

1896 年以來備受倫敦人喜愛的著名海鮮餐廳 J. Sheekey 最近推出了周日午餐宴會菜單，包含四份特色共享菜單。每份菜單包含三道開胃菜、一道主菜和三道甜點。開胃菜份量很足，味道可口，包括

帶有香蒜醬的布拉塔芝士、蕃茄、佛卡夏以及烤魷魚和鱷梨。主菜包括外觀和味道令人震撼的鹽焗黑鱸以及搭配海菜的甲殼類混烤（龍蝦、扇貝和對蝦）

。

如果你還能吃得下，

搭配大黃和巧克力沙翁的意式香草奶凍

是一道令人滿意的收尾菜。周日宴會菜單的每位起步價是 58.50 英鎊，包括一份貝利尼雞尾酒。

地址：28-32 St Martin"s Ct, London WC2N 4AL

電話：+44 (0)20 7240 2565

Alain Ducasse 的 Rivea

通過宏大而曲折的樓梯，食客可以進入騎士橋寶格麗酒店（Bulgari Hotel） Alain Ducasse 的 Rivea 餐廳。這裡新近推出了周日早午餐菜單。行政總廚 Alexandre Nicolas 的共享菜單包括開胃菜、主菜和一系列誘人的甜點。我們有四個人，因此我們可以品嘗所有開胃菜，包括

水牛芝士和蘑菇、經典的吞拿魚汁小牛肉、烤章魚、鷹嘴豆茴香以及我的最愛、帶有松仁的石巴斯生魚片

。

主菜份量很足，令人滿意。我們選擇了

帶有肖龍汁和羅勒醬的牛肋排、粗薯條以及搭配酸豆、蕃茄、檸檬和橄欖的多佛比目魚

。這些可口的菜肴已經讓我們吃得很飽了，但我們還是騰出空間享用了芝士蛋糕和阿馬爾菲檸檬蛋白撻。這種周日宴會菜單的價格是 48 英鎊，包括兩道開胃菜、一道共享主菜和一道甜點。

地址：Bulgari Hotel, 171 Knightsbridge, London SW7 1DW

電話：+44 (0)20 7151 1025

Le Caprice

具有傳奇色彩的 Le Caprice 是

Diana 王妃、Mick Jagger 和 Madonna 等名人經常光顧的場所

。我第一次來到這家餐廳不是為了雞尾酒，儘管他們製作的蜜桃比妮的確很美味。吸引我的因素包括陽光、位於麗茲酒店（Ritz）後方的絕佳位置以及周末早午餐菜單的全新誘惑。

這家位於梅菲爾的餐廳擁有悠久的歷史，它在1947 年由 The Ivy 主人創辦。不過， 直到 1980 年代早期，Le Caprice 才真正成為了一家熱門餐廳。具有黑白色裝飾藝術設計的長吧台搭配了 David Bailey 拍攝的大量名人照片，其中許多人來過 Le Caprice。

烤螃蟹、龍蝦和墨西哥胡椒三明治

這裡的菜單並沒有提供任何別具特色的內容，但它含有許多令人喜愛的早午餐元素，比如華夫餅、咸牛肉丁以及一系列美味的班尼迪克蛋。我很喜歡我所選擇的

螃蟹班尼迪克蛋

，更喜歡廚師推薦的烤芝士三明治三明治餡里混有龍蝦、螃蟹和墨西哥胡椒。Paul 選擇了午餐而非早餐菜肴，包括搭配

酥脆五花肉的對蝦以及香蕉葉包裹的烤黑鱸

。甜品菜單上的亮點包括點綴著白巧克力的蜂巢冰淇淋和覆蓋著溫暖巧克力的耐嚼蜂巢，它們可以擺滿整張桌子。飽餐之後，在附近的格林公園裡慢修悠悠地走上一圈是必不可少的環節。

地址：20 Arlington St, St. James"s, London SW1A 1RJ

電話：+44 (0)20 7629 2239

34 Mayfair

主廚 Harvey Ayliffe 的 34 Mayfair 餐廳在一個由著名藝術家和新生代藝術家的作品環繞的時尚場所提供令人愉悅的食物。

華夫餅和脫脂乳炸雞、墨西哥煎蛋以及搭配煎鴨蛋的咸牛肉煎土豆餅

看上去都很吸引人，但我還是選擇了帶有松露的龍蝦通心粉。為了調節氣氛，我還點了一份蕃茄和燒鱷梨沙拉。

早午餐用畢，我們對餐廳里展示的藝術品進行了一番品味。Philip Allen 2011 年的《比澤斯普林》以及 Gary Hume 的一幅玫瑰油畫引起了我的興趣。樓上是 Emin 房間，那是一間私人餐廳，擁有藝術家 Tracey Emin 的油畫和霓虹燈。

地址：34 Grosvenor Square, Mayfair, London W1K 2HD

電話：+44 (0) 20 3350 3434

Mondrian Hotel的Sea Containers

Sea Containers是泰晤士河沿岸蒙德里安酒店（Mondrian Hotel）一樓的一家寬敞而繁忙的餐廳。雖然餐廳很繁忙，但它的服務卻無可挑剔。我們剛一坐下，服務員就端上了兩杯巴黎之花香檳。這裡的早午餐擁有豐富的海鮮選項，與其泰晤士河沿岸的位置相匹配。

我們首先品嘗了我最喜愛的菜肴之一鱷梨粉，隨後是一份

份量很足的海鮮拼盤，包括帶有脆麵包洋蔥、醬油和姜的酸橘汁扇貝

。甜品拼盤的份量也很足，包括核桃派、芝士蛋糕、暖心巧克力蛋糕等。即使為這頓早午餐添加無限續杯的血瑪麗雞尾酒或普羅塞克，你也只需要支付 18 英鎊，不會因此而破產。深色木材裝飾、紫紅色皮椅和淡黃色圓沙發座位為餐廳增添了令人愉快的氛圍。

地址：20 Upper Ground, London SE1 9PD

電話：+44 (0)20 3747 1063

LIMA Floral

在 Robert Ortiz 的指導下，廚師 Virgilio Martinez 的兩家秘魯餐廳、位於費茲洛維亞的米其林星級餐廳 LIMA 和在科芬園剛剛開業的LIMA Floral提供了秘魯風格的早午餐。

兩個早午餐選項包括一份輕量級安第斯早午餐以及一份更加豐盛的菜單。前者包括

水果和酸牛奶、帶有奇亞籽糖汁的瑪卡根煎餅、搭配甘薯和薩爾薩辣醬的法式甜麵包加乳豬肉，最後是填充牛奶焦糖醬的經典秘魯甜點太妃餅乾

；後者是我們選擇的菜單，首先是

金槍魚、章魚和海鯛混合在一起的酸橘汁生魚片，隨後是搭配木薯和黃椒的牛裡脊以及帶有薩爾薩辣醬的雞肉大地鍋

。最後，我們成功地將太妃餅乾和巧克力慕斯塞進了肚子里。

地址：14 Garrick St, London WC2E 9BJ

電話：+44 (0)20 7240 5778

Sexy Fishs

提供了亞洲風格的周日早午餐，每周還會有一位不同的 DJ 嘉賓現場打碟，比如 Nick Grimshaw，Fat Tony，Ooh Lala，等等。這裡有許多早午餐選項，比如帶有

柚子蛋黃醬的黑炭鬆餅荷包蛋，帶有泡菜蛋黃醬的脫脂乳炸雞和泰式龍蝦煎蛋卷

。

風趣的裝飾烘托著生動的氛圍，包括巨大的魚類活動雕塑和裝飾天花板的海洋植物形象。早午餐可以使用流水席的形式。另外，這裡的威士忌系列也是日式餐廳最大、最精美的威士忌系列之一，你可以從中選擇一款飲品。

地址：Berkeley Square House, Berkeley Square W1J 6BR

電話：+44 (0)20 3764 2000

Eneko

奧德維奇一號酒店（One Aldwych）的 Eneko 餐廳剛剛推出了一份周末早午餐菜單，包括

搭配蕃茄的傳統脆玉米塔洛、搭配牛尾的牛奶麵包、乳豬肉法式甜麵包

等巴斯克美食。

廚師 Eneko Atxa 去年在科芬園開了 Eneko 餐廳，作為他的三星巴斯克鄉村餐廳 Azurmendi 的休閑廉價版本。包含三道菜的輕量級早午餐的價格為 25 英鎊。包含五道菜的早午餐為 50 英鎊。再加 20 英鎊，你就可以享用無限續杯的卡瓦酒、血瑪麗雞尾酒或者巴斯克雞尾酒卡里莫求。

地址：One Aldwych, London WC2B 4BZ

倫敦 WC2B 4BZ +44 (0)20 7300 0300

Bala Baya

新開業的以色列餐廳Bala Baya的周末早午餐周六周日上午 10:30 到下午 4 點全天開放。你不可能在貧窮或飢餓的狀態下離開這裡，因為只要你點一道起步價 7 英鎊的主菜，你就可以花費 8 英鎊獲得不限量的小盤菜品，包括

鷹嘴豆醬，茄子和甘薯，腌魚

等。所以，只需花費 15 英鎊的起步價，你就可以在 Eran Tibi 廚師這間活潑可愛的包豪斯風格餐廳里呆上一整天，就像置身於特拉維夫一樣。

地址：Arch 25 Old Union Yard Arches, 229 Union St, London SE1 0LR

電話：+44 (0)20 80017015

一日之際在於晨，吃一頓好飯就能元氣一整天~趕緊走起！

文章來源：界面

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