老夫妻過百歲大壽，學會這「666」讓您家老人也溜到飛起

「我能想到最浪漫的事就是和你一起慢慢變老」一如這首歌唱的一樣，任登第和妻子王鳳仙陪著彼此走到了白髮蒼蒼，走過了一個世紀。來自臨潼區雨金街道夏柳村灘東組的這兩位老人最大的兒女79歲，最大的外甥90歲，最大的重孫28歲。兩位老人的直系兒孫共有70多人，四世同堂的天倫之樂就在這兩位老人的家裡。

最近老人的兒孫們正在商量著一件大事，因為任登第和妻子王鳳仙都是1919年生人，今年虛歲就99歲了。農村有「過九不過十」的習俗，所以老人一般都是在99歲的時候過百歲大壽。所以兒孫們就想著在老人任登第4月11日生日的時候給兩位老人一起大半一個百歲大壽，等老人王鳳仙生日的時候再簡單辦一次。

看到這裡可能很多人就想問了：兩位老人的長壽秘訣是什麼呢？據老人身邊的人說，老人平時的生活都非常規律，每天吃飯都是按時按量，吃得也比較清淡。此外，兩位老人每天早上都會喝一杯鮮牛奶，這個習慣從他們的兒子養牛開始已堅持了20多年。兩位老人的感情也一直很好，心態也非常好。

看完了兩位老人的長壽秘訣，先不要忙著走開，因為小編還有福利要送。一年之計在於春，春天是萬物復甦的好時節，也是老人養生的好時節。所以再來看看小編精心為您準備的老人春季養生秘訣吧。

這個老人春季養生秘訣有一個很好記得名字叫「666」，因為小編希望您家老人能夠健康長壽，每天都可以開心的「6」到飛起。

6色食物，給老人一個彩色的生活

1、紅色食物

大棗

紅色的大棗除了能改善老年人的不良情緒外，更因為其含有豐富的天然鐵質而成為貧血老年人的天然良藥。大棗對老年人而言，不僅養顏，還是補中益氣、暖陽血、生津液、潤心肺、通九竅、養血安神的佳品。

山楂

紅色的山楂是典型的長壽食品。山楂甘酸微溫，是開胃消食、促進消化的良藥。山楂含有豐富的黃酮類及大量的維生素，能有效低阻止自由基的生成，從而起到增起機體免疫力、延緩衰老的功效。不過經常胃酸的老年人不宜多吃山楂。

其他紅色食物

紅辣椒、西紅柿等含有豐富的維生素C，老年人常吃可以增強機體對春季疾病的抵抗能力，維持牙齒、骨骼、血管和肌肉的正常功能，增強肝臟的解毒能力。

不過需要注意的是紅色的食物吃多了，也容易引起不安、易動怒，所以應適量食用不可過量。

2、紫色食物

洋蔥

洋蔥含有對人體非常有益的前列腺素物質，有降低血壓和預防血栓形成的作用。洋蔥特殊氣味具有抑菌和防腐的功效，它的辛辣的揮髮油，還可以刺激老年人功能偏低的消化系統，有健胃和幫助消化的功效。

葡萄

紫色的葡萄有排毒功能，可幫助肝、腸、胃、腎清除體內的垃圾，還能提高血漿里的維生素E和抗氧化劑的含量，有防止身體過早老化和老年斑、白內障，以及心血管疾病的功效。此外，葡萄皮中含有大量聚苯酚，以及抗高血壓的物質，能預防動脈硬化和癌症。

其他紫色食物

甘藍、茄子、紫菜，他們含碘都很豐富，老年人常吃可以預防甲狀腺疾病。

不過需要注意的是吃葡萄的時候，由於葡萄極容易發酵，所以老年人一次不宜吃的太多。

3、黑色食物

木耳

黑木耳含鐵量特別豐富，比動物食物中含鐵量最高的豬肝還要高近七倍。木耳還有稀釋血液和減退血液凝塊的作用，對冠心病、心腦血管病和血稠的老年人有很好的療效和保健作用。

黑米

黑米中含有人體所需的18種氨基酸，還含有很高的鐵、錳、鈣、鋅等多種微量元素，其營養成分遠遠高於普通稻米。

其他黑色食物

黑豆有預防肥胖和動脈硬化的功效；黑芝麻中的維生素E含量極為豐富，具有養顏潤膚、益脾補肝、強身防衰的作用。

4、綠色食物

海帶

海帶含有大量碘，碘是人體甲狀腺素的主要成分，常食可以防治甲狀腺疾病，並能防治高血壓和動脈硬化，降低膽固醇。海帶中還含有豐富的鐵和維生素B12，能補血、防止血液凝固。此外，海帶中的可溶性膳食纖維藻膠具有吸收水分使大便軟化從而有促進排便的作用。海帶更是高鈣蔬菜，是老年人的補鈣佳品。

菠菜

菠菜含有豐富的鐵、維生素C、維生素A及各類抗氧化劑，這有利於預防心肌梗死和中風。菠菜也可以預防直腸癌、骨質疏鬆和關節炎。菠菜所含的葉黃素對眼睛也有益處。

5、黃色食物

玉米

玉米是很好的垃圾清理劑，它能強化消化系統與肝臟功能，清楚血液中的毒素。玉米中含有豐富的鈣質，具有降血壓的功效。此外，玉米還能降低膽固醇、抗血管硬化及防止高血壓、冠心病、細胞衰老及腦功能退化等功效，可使人延年益壽。

黃豆

黃豆性味甘平，有健脾潤燥、排膿解毒、消腫止痛等功效。它不僅能降低膽固醇，防止血管硬化，還對防治老年人高血壓、冠心病、老年性痴呆、骨質疏鬆大有益處。

生薑

生薑有增強心肌收縮力、止吐、抗潰瘍、保肝、利膽、抗氧化、調節中樞神經系統的功能，還能抑制致癌物質亞硝酸胺的合成等。

此外，其他黃色食物如香蕉、胡蘿蔔等，都適合老年人經常食用。

6、白色食物

奶製品

牛奶、乳酪、酸牛奶等奶製品是鈣質豐富的食物，老年人常食可以讓骨骼更健康。尤其是酸牛奶，既可促進食慾，增強消化能力，又能抗菌保健，降低膽固醇，促進蛋白質和鈣的消化吸收，防止癌變。

銀耳

銀耳的藥用價值可以與人蔘、鹿茸齊名。中醫認為，銀耳有強精補腎、補腦提神、生津止渴、潤肺養胃、補氣強心等功效。銀耳用來治療老年慢性氣管炎、高血壓、血管硬化等疾病都是很適宜的。

其他白色食物

豆腐、蛋類、山藥、白米、大蒜等，都是極適合老年人的春季健康食物。

6忌養生，要切記

1、忌多

應少吃多餐，忌暴飲暴食。飲食過多，會使胃腸發生急性擴張，引起胃腸消化吸收功能紊亂。有的研究表明，少吃多餐是防止肥胖的好方法。

2、忌硬

人到老年，牙齒鬆動，消化功能低下，食物宜切碎煮爛，蔬菜宜用嫩葉，忌進食過硬和油炸或過干食物。

3、忌咸和陳腐

老年人不可吃過鹹食物，以免引起水腫和加重心腎負擔，同時咸也不利於預防高血壓和中風等病症。此外，老年人抵抗力低，消化腺分泌機能減退，胃腸蠕動弱，若食品不新鮮，易造成消化、吸收不良及消化道的其它不適，所以老年人在飲食上要忌陳腐。

4、忌煙

吸煙可致多種疾病，如癌症、咽喉炎、支氣管炎等疾病，故有此不良習慣應戒掉。

5、忌偏食

老年人飲食應多樣化，合理搭配食物，注意補充些含鐵、鈣豐富的食物，因鐵是合成血紅蛋白的主要成分;缺鈣易發生骨骼脫鈣和骨質疏鬆。

6、忌寒

老人體多陰虛，不喜寒，飲食宜熱，可暖胃養身，尤其在寒冷的冬天。

6款老人春季養生菜譜，吃出健康

1、八寶菠菜

做法：

將洗凈切成段的菠菜、胡蘿蔔絲、香菇絲、冬筍絲放入加鹽的滾水中焯熟。

腰果、杏仁、核桃放熱油里過一下撈出，壓碎。

油燒熱下蔥絲，火腿絲、海米煸炒熟剷出放菠菜上。

加鹽、味精、香油拌勻，撒上碎乾果即可。

春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥。要注意的是因為菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，故吃菠菜的時候最好先用沸水燙軟，撈出再炒。

2、油燜春筍

做法：

春筍去殼，取嫩莖部分切滾刀塊。

切幾段蔥，切少許蔥花。、

食用油燒熱，蔥段煸香後下筍塊，翻炒片刻，加入老抽、白糖、茴香繼續翻炒。

加入少量水煮滾後加蓋燜10分鐘

大火收稠湯汁，取出蔥段，撒入新鮮蔥花，出鍋裝盤。

春筍順應節氣，有利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹的功效，是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。

3、白蘿蔔煮豬肉湯

做法：

把白蘿蔔切成絲，豬瘦肉切成絲，放入水中煮就可以了，如果想讓口味更好一點的話，可放入魷魚、其它調味品等提鮮，味道會更好。

白蘿蔔煮豬肉湯，清淡而又富有營養，由其是適合那些易上火的老人食用，具有通便，降火，同時又可以補充鐵元素，對促進老人的身體健康可以說具有很大的幫助。

4、川貝雪梨燉豬肺

做法：

將川貝、雪梨去皮，切成1厘米的方塊。

豬肺洗凈，擠去泡沫，切成長2厘米的塊。

將川貝，豬肺，雪梨共置砂鍋內，加入冰糖，水適量。

置於火上煮沸，用文火燉2小時即成。

川貝雪梨燉豬肺有除痰、潤肺、鎮咳等功效，還適用於老年人無痰熱咳等症。

5、菜心炒蝦皮

做法：

白菜心洗凈切成段，蝦皮3湯匙用水略沖洗。

炒鍋上火，放油燒熱，加入蝦皮、適量蒜蓉、白菜心炒勻，炒至菜熟，不需調味即可上桌。

這個菜有開胃，潤肺的功效，其豐富的鈣，磷，蛋白質及維生素對體弱乏力，腰酸足軟有一定的療效。初春食用最佳。

6、瘦肉白菜湯

做法：

把紅豆，紅棗分別洗乾淨，然後用水泡幾個小時，然後煮半個小時，等到豆子爛了之後，把火關了，加入冰糖，就可以了。

老年人吃紅豆可以調理三高問題，同時紅棗還有健脾養血，安神的功效，最適合老人在春季的時候食用。

其實老年人養生，除了在飲食上要多注意以外，還要注意防寒保暖，一個好的心情也是必不可少的哦。每天多出去走走，晒晒太陽、下下棋，打打麻將也都是不錯的哦。

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