孩子長身高的時候，這些食物是不可缺的，不要影響孩子一生

孩子的飲食，一定要做到多品種，注意主副食、葷與素、粗細糧的合理搭配，不挑食不偏食，保持飲食均衡。其中要特別保證優質蛋白質、維生素、礦物質和微量元素的供給。因為蛋白質、維生素和鈣等都是幫助孩子長高的主要營養素。

含鈣多的食物：

番茄黃豆

食材：1個番茄、100g黃豆、80g番茄醬、適量鹽、5g糖

做法：

1.準備好所有的食材。黃豆提前泡發8個小時以上，西紅柿開水燙一下。然後去皮切丁。

2.炒鍋加熱放入番茄片刻。然後加入番茄醬繼續翻炒。

3.加入適量的清水煮上5分鐘。

4.然後用攪拌器把西紅柿打碎。倒入泡發的黃豆。

5.大火煮開小火燉煮1個小時。加入鹽、糖調味。

6.收濃汁即好。

海帶牛肉湯

食材：500g牛肉、100g海帶、適量鹽、適量胡椒粉、適量料酒、適量大蔥、適量枸杞、適量香油

做法：

1.海帶用水泡發一晚，上好的牛肉洗凈切塊。

2.泡發好的海帶放入細鹽輕輕揉搓，沖洗乾淨。

3.將收拾乾淨的海帶切塊和汆水後沖洗乾淨的牛肉塊一起入高壓鍋，倒入料酒。

4.電高壓鍋設置煲湯這一檔，就可以不用理會它了

5.30分鐘後開鍋，下鹽、胡椒粉、香油

6.盛出，切上幾片大蔥，放上幾個枸杞點綴，即可上桌開吃啦！

補充蛋白質的食物：

黑芝麻核桃粥

食材：30g大米、20g糯米、30g核桃仁、30g黑芝麻、適量冰糖

做法：大米和糯米用清水浸泡10分鐘。鍋中水燒開放入大米和糯米。大火煮開，加蓋小火燉煮。核桃芝麻炒香。然後用蒜臼搗碎。米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化。再放入黑芝麻和核桃仁。攪拌均勻，煮上2分鐘關火。

內脂豆腐腦

食材：50g干黃豆、400ml清水、3.5g內脂、適量海鮮醬油、適量香菜、適量行酥辣椒

做法：將干豆泡十小時以上，夏天要換幾次水。泡好的黃豆是干豆的三倍重左右。將泡好的豆子放在磨豆器里。加入清水磨出豆漿。將磨好的豆漿倒在鋪有沙布的濾網上，將豆漿過濾。內脂用少許涼開水稀釋。將豆漿煮開後保持二分鐘。關火使豆漿的溫度降到80-90度左右倒入內膽水，並用勺不斷從上到下翻勻。蓋上蓋子，使溫度保持，十五分鐘後凝固即成。將豆腐腦盛到小碗里。倒上海鮮醬油，香菜切末。加入香酥辣椒即可食用。

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