早餐吃不對，胖得遭不住

都知道早餐很重要，但是可能大家平時都會選擇忽略，尤其是小編這樣的上班族，早餐也是隨便買點東西對付一下，可是長期這樣的話體質真的會明顯下降哦。我們先來看看平時大家都會犯的一些關於吃早餐的小錯誤，這樣吃早餐對健康損害是非常大的~

雖然平時也很少吃早餐

不吃早餐的人大多是都是夜貓子，一開始可能是因為太急了，但是幾次之後......他們就習慣了。

大家都知道不吃早餐對身體不好，但是吃了早餐就一定對身體好了嗎？你知道嗎？

早餐吃太快，患癌風險高。

指出，狼吞虎咽最直接的影響是消化不良，肥胖的幾率翻倍，咀嚼不細，胃腸負擔加重，患上胃食管反流的幾率大大增加，而且吃飯太快無法激發腦 神經活動，人會變笨。

而且，多數人不顧食物太燙就匆忙吃完，長期高溫飲食可能會誘發癌症。越來越多的研究顯示，飲食過熱和食道癌等多種消化道疾病息息相關。

TIPS：細嚼慢咽，不僅能夠使食物很好的消化，而且營養也會被很好的吸收，「心急」也得慢慢吃「熱豆腐」嘛！

其實有些時候你的胖就是因為吃早餐的原因，你研究過，那些你經常吃的早餐組合嗎？

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中式早餐

灌餅和油條，中式早餐往往是很多人的選擇，其實，油條的脂肪含量非常高，每根油條大約有270卡路里，而一張雞蛋灌餅的卡路里更是高達600多。

經過高溫油炸的食品吸收了相當多的油，油脂含量嚴重超標，而且營養素被破壞，不光容易發胖，還會產生致癌物質。

TIPS：早餐攝入的能量應佔到全天總能量的25%-30%。專家建議，高質量的早餐營養搭配應該做到「四有兩不要」，即有澱粉類主食；有富含蛋白質的奶類、蛋類、豆類；有蔬果；有一勺堅果；不要油炸食品；不要燒烤或熏製品。

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西式早餐

洋快餐是許多職場OL很喜歡的早餐，但是它們所含有的熱量可是比中式早餐高出許多。

另外，漢堡里的肉、雞翅和薯條的油量也是嚴重超標的，吃下去豈有不長胖的道理，並且漢堡里只有一兩片生菜，提供的維生素實在是少的可憐。

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零食早餐

零食也是不少人早餐的選擇，早上嚼兩塊餅乾，用來臨時充饑。其實這樣做也是不健康的，零食多數都是干食，長期吃「干食」會降低我們的體力和腦力，導致身體抵抗力降低，極易患病。

還有雖然這些零食能在短時間為身體供能，但是很快會讓你再次感到飢餓，中午也就會吃的更多。

其實正確的早餐第一步應該以補水開始~

TIPS：早餐最好安排在6：30-8：30之間，用15-20分鐘的時間吃完，養成健康、規律的作息習慣。表要用沒時間、沒胃口、控制體重等做借口啦，吃飽了才有力氣減肥哦。

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早餐前應先喝水，人經過一夜睡眠，消耗了大量的水分和營養，起床後處於一種半虛脫缺水狀態。因此，早上起來不要急於吃早餐，而應立即飲500毫升左右涼開水，這樣既可以補充夜流失的水分，還可以幫助清理腸道。

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經過長夜，油脂將為身體重新貯躲能量，而且這些油脂在白天的活動中能被消耗掉。這時，可以吃一些緩慢開釋能量的碳水化合物，此時適合的食物有乳酪、雞蛋、培根等。

千萬不要吃餅乾這類快速消耗的高糖類食物，否則上午沒過多久就會出現低血糖現象，然後你就會吃得更多。

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早餐熱量不宜過多，早餐的攝取量依體型，年齡的不同也會有些差異，不過，攝入400-500卡的熱量是比較適當的，約佔一天需要量的30%。

TIPS：早餐要盡量吃新鮮的食物，對於剩餘的其他食物，一定要保存好，以免變質，從冰箱里拿出來的食物要熱透。頭天晚上可以先把食物做成半成品，早上在也很方便。

為大家總結了幾款，適合減肥的中式早餐，希望大家能夠吃的幸福：

1.菜包或肉包 +不加糖清豆漿1杯

2.白饅頭+荷包蛋

3.小水煎包2個+甜豆漿

4.麥片+牛奶

5.一杯500g的粥

6.餛飩+小菜

因此，若能吃點含鹼性物質的蔬菜、水果，就能達到膳食酸鹼平衡及營養素的平衡。

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