炎熱夏天我就喜歡西瓜沉甸甸的愛！可是這份愛有人卻受之不起！

夏天到了，吃西瓜是必不可少的，西瓜解渴生津，有很多功效。但是很多人不知道，吃完西瓜，經常被丟掉的西瓜皮功效更多，更有益身體，今天我們就來說說。中國民間諺語云：夏日吃西瓜，藥物不用抓。西瓜是我們夏天最常吃的一款水果，也很受到大家的喜愛，西瓜雖然營養價值豐富，但在食用上還有很多要注意的事項!西瓜有什麼功效與作用呢?哪些人不宜食用西瓜呢？

西醫中對西瓜的營養價值的認識：西醫中認為西瓜的藥理作用為，瓜肉中的瓜氨酸及精氨酸部分，據稱能增進大鼠肝中的尿素形成，導致利尿。西瓜子也頗具藥用價值，有清肺潤腸、和中止渴等作用。西瓜中含有的糖、鹽、酸等物質，有治療腎炎和降血壓的作用。這是因為有適量的糖能利尿;有適量的鉀鹽能消除腎臟的炎症;其中的酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質，以增加腎炎病人的營養;瓜中的配糖體則有降低血壓的作用。《日用本草》中介紹西瓜的功效主要為："消暑熱，解煩渴，寬中下氣，利小水，治血痢。"中醫學認為西瓜是一種最富有營養、最純凈使用最安全的飲料，有生津、除煩、止渴、解暑熱，清肺胃，利小便，助消化，促代謝的功能，是一種可以滋身補體的食物和飲料，適宜於高血壓、肝炎、腎炎、腎盂腎炎、黃疽、膽囊炎、水腫浮腫以及中暑發熱，汗多口渴之人食用。

西瓜美容：西瓜還是天然的美容聖果。西瓜汁含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸，尚含腺嘌呤等重要代謝成分，糖類、維生素、礦物質等營養物質，最容易被皮膚吸收，滋潤面部皮膚、防晒、增白。新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮可以增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。把西瓜肉放在碗里壓碎，然後小心地過濾出汁來，便是最好最天然的皮膚調色劑了。 也可以在吃西瓜時，用瓜汁擦擦臉，或把西瓜切去外面的綠皮，用裡面的白皮切薄片貼敷15分鐘。

適宜人群：一般人群均可食用，適宜高血壓患者、急慢性腎炎患者、膽囊炎患者、高熱不退者食用。不過正常人也不宜食用過量，否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。

不適宜人群：

第一，西瓜升糖指數偏高，糖尿病患者應該少吃，西瓜含糖量比較高，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，吃西瓜後會致血糖增高。而糖尿病人如果在短時間內吃太多西瓜，不但血糖會升高，病情較重的還可能因出現代謝紊亂而致酸中毒，甚至危及生命。因此糖尿病人需要少吃西瓜，因此如果一天中吃多西瓜，那麼應相應地減少吃飯和面製品(碳水化合物)的數量，以免加重病情。

第二，西瓜屬於生冷食品，感冒特別是初期患者不宜食用西瓜，因為中醫認為，不論是風寒感冒還是風熱感冒，其初期均屬於表證，應採用讓病邪從表而解的發散治療方法。並認為在表未解之前若攻之會加重病情。而西瓜有清里熱的作用，所以這個時候吃西瓜會使感冒病情加重或病程延長。

第三，西瓜含水量高，腎功能不全的人如果攝入過多水分，很難將其排出體外，腎功能不全者。腎功能出現問題的病人如果吃了太多的西瓜，會因攝入過多的水，又不能及時排出這些過多的水，就造成了水分在體內儲存過量，血容量增多，容易誘發急性心力衰竭。腎炎重症，全身高度水腫、排尿有障礙時，不宜食用，以防止增加腎臟功能擔負。

第四，口腔潰瘍患者。口腔潰瘍在中醫中被認為是陰虛內熱、虛火上擾所致。吃西瓜致使口腔潰瘍患處復原所需要的水分被過多排出，從而加重陰虛和內熱，導致患者癒合時間延長。

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