肝癌患者有哪些飲食注意事項
1.脂肪攝入要少量
肝癌病人的飲食一定要清淡,因為肝癌病人的肝細胞分泌膽汁量少,這樣就會影響腸道脂肪的消化吸收,所以每日每公斤脂肪攝入為0.5-0.8克為宜,避免一些辛辣刺激的食物,還要盡量選植物油。
2.蛋白質供給要均衡
有的肝癌病人生怕蛋白質吃多了,對攝取量沒有清晰的概念,所以就不吃,從而導致營養不良。其實蛋白質的攝入量可以適當添加,推薦每日每公斤體重1.0-1.2克為宜,但也不要攝入過多,以免增加肝臟負擔,多選優質蛋白,食物多樣,混合搭配可有效提高蛋白質的互補作用。
3.維生素要充足
想要增強肝細胞的抵抗力豐富的維生素必不可少,尤其是脂溶性維生素A、D、E、K和維生素C,維生素C可促進肝細胞的再生及肝糖的合成,改善新陳代謝和解毒。
4.熱量供給要適宜
肝癌病人每天每公斤體重的熱量應為35-40千卡為宜,熱量充足就會減少體內蛋白質的消耗,可選葡萄糖、白糖等,但一定要在適宜的攝入量,避免高脂血症,另外主食的添加也是必要的,主食的添加是機體滿足熱量不可缺少的食物。
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