夏天啤酒加烤串爽歪歪?喝啤酒的這些禁忌你知道嗎
夏天夜晚,在繁忙的工作之餘,約上幾個朋友喝喝啤酒擼擼串,一起吹吹牛,聊聊天,這樣的生活再愜意不過。但是這裡有個問題要提,就是很多人不知道怎麼樣喝啤酒才健康,因此經常犯一些錯誤。
啤酒和熏制食物同食易致癌
熏制食品,比如熏魚、熏肉、熏腸這些東西不宜喝啤酒同食。因為啤酒會把熏制食品中的致癌物溶解掉,從而促進致癌物的吸收。從這個角度說,所有的熏制食品都不宜和啤酒同食。
喝啤酒要注意適量
啤酒中豐富的B族維生素和礦物質能開胃,刺激食慾。啤酒中的酒精成分對血管有一定的擴張作用,因此少量飲酒可以舒筋活血,對心血管有一定的保護作用。每天攝入少量酒精可降低一些疾病的發病率。
如果過量飲用啤酒,會導致身體攝入過量酒精,使體內熱量過剩,從而引發酒精性脂肪肝、高血壓、高血脂等。
慎飲啤酒人群
肝病和痛風患者禁止飲酒。啤酒中含有嘌呤,它會使痛風病人血內尿酸增高,引發痛風發作。而肝病患者的肝臟解毒功能下降,不能把乙醛順利轉化為乙酸,使大量乙醛在聚集,損害肝臟細胞,加重病情。
高血壓、高血脂患者可少量喝啤酒。過量飲用這些啤酒都會導致這些疾病的發生。此外,平時空腹也不能喝啤酒。空腹時喝酒,胃內無食物緩解,酒就會直接刺激、侵蝕胃粘膜與肌層,破壞胃酸,抑制胃腸各種消化酶的分泌,減緩胃腸蠕動,易引起噁心嘔吐,腹痛腹脹,食欲不振,消化獃滯、便秘。同時還將對身體各大器官產生較大影響,引發疾病。
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