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農村這個小野果,人人喜歡曾當貢品,你吃過么?

在我們沂蒙山區有一種很常見的小野果,可以說是農村孩子每年必吃野果之一。它大小很像櫻桃,但口感卻比櫻桃酸爽的多,就是下面這個小果子。

山上多的是,有人也叫野李子

在沂蒙山區農村,農民老話叫「赤李子」,每年夏天開始,村裡孩子都會結伴上山摘赤李子,專門挑那些通紅通紅的,咬一小口兒,酸酸甜甜,就跟小型李子一個味兒。

這是還沒成熟的很澀

農民下地幹活,回家的時候也會摘一口袋回去給孩子們,有時候摘的多了,回家放鍋里蒸煮一下,放點冰糖進去,就是天然的野果汁了,涼透之後,可以消熱解暑。

這是熟透的

上大學後才知道,赤李子學名叫「歐李」,因為其含有多種對人體有益的礦物質,尤其是含鈣量比一般水果都要高,因此又叫做「鈣果」。據載康熙皇帝從小就喜歡吃赤李子,因此曾作為貢果食用。

看起來跟櫻桃一樣,但是口感更緊實一些

由於赤李子營養價值挺高,所以一些農村開始普及歐李種植,當然是改良過的品種,但營養價值跟野生的相差無幾,市場價大約30塊錢一斤。

赤李子抗旱抗病,是一種值得推廣的果品

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