自動開合、不漏油，這隻油醋瓶讓下廚不再手忙腳亂，好用超乎想像！

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熊貓與四月

廚友 @熊貓與四月愛上下廚之後，每天都充滿極大的熱情去嘗試新的家居好物。始終認為，好的家居品除了美貌以外，良好的功能性和人性化的設計，都給生活帶來了無限便捷的可能。

有了女兒豌豆妹之後，曾經的中餐渣也可以遊刃有餘地遊走在各式料理之間，日日與油鹽醬醋打交道，卻始終沒遇上鍋好用的油醋瓶。偶然在市集看到了加拿大 Trudeau 自動翻蓋油醋瓶，就喜歡上它的設計，一直想要換掉家裡油醋瓶的想法終於可以付諸行動了。

好的油醋瓶一定是可以單手開合的！這是我選購油醋瓶的第一原則。炒菜的時候，拿出三四個瓶子反覆地擰開、關上，還要一邊倒調料一邊騰出手來翻炒，這樣的油醋瓶分分鐘讓廚房陷入一片混亂。所以「自動翻蓋」這個詞一下子就擊中了我。

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Trudeau 油醋瓶的壺嘴設計非常巧妙，用一個不鏽鋼小球連接出油口封蓋，倒油的時候，在重力的作用下，小鋼珠拉動瓶蓋封板，封蓋自動開啟，輕鬆擺脫擰來擰去開瓶子的煩惱。

Trudeau 油醋瓶讓使用者能夠單手輕鬆掌握的秘訣，不僅僅是它的重力翻蓋功能，瓶身的設計也非常合理。瓶身修長，成倒鬱金香型，女孩子們秀氣的小手也能輕鬆掌握。

它的容量設定是 500ml ，在日常使用中，我覺得非常有實際意義。如果容量太大，可灌入的液體量和產品本身重量也會相應增加，在拿取和單手使用上的體驗肯定會大打折扣，這個容量女生用起來也是非常自如的。如果容量設置小，雖然可能更加輕便了，但頻繁地灌裝反而增添麻煩。一般市售的醬醋料酒基本都是 400-500ml 的瓶裝，正好可以一次性灌入，不浪費。

瓶口尺寸適中，不需要漏斗來輔助倒入調料。醬油醋之類的非常輕鬆就能倒入，不會灑漏。但是想到很多家庭買油會買那種5L裝大桶的食用油，這種油桶口徑是比較大的，會不會一倒油就弄得滿桌子都是啊？這個問題其實我還是有點擔心的。所以忍不住試驗了一下，結果是安全通過測試，OK 的！唯一的問題可能是妹子們根本扛不起來油桶吧哈哈。

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Trudeau 油醋瓶的瓶嘴是斜面式的，這樣的瓶嘴比平口式的瓶嘴更加能夠控制出口處液體的流量，形成細流，不會像平口式瓶嘴很容易一下子就倒多了，而且倒鬱金香型的瓶身也有一定的緩衝效果，不會讓裡面的液體一下子衝出來難以控制。

斜面式瓶嘴還有另外一個好處，就是減少瓶口處液體殘留。在使用普通油醋瓶的時候，用完之後的瓶口上都會有一些殘留液體，經常還會沿著瓶身外壁流下來。斜面式瓶嘴大大減少了瓶口液體殘留量，我在長時間使用中發現，像醬油醋類的液體，瓶口幾乎零殘留，而食用油因為有一定的黏著性，偶爾也會有極少殘留，但已經遠遠低於普通油醋瓶了。

Trudeau 油醋瓶斜面式瓶嘴的外沿還設計了一圈防漏圍擋（灰色外圈部分），萬一殘油流到外面也會被這個圍擋接住，不會流到瓶身，這樣就不會讓瓶身變得油膩膩的啦。圍擋部分與斜面式瓶口之間以雙層硅膠墊密封，即使有殘留也不會對瓶內液體造成二次污染。因為漏液的機率其實非常小，用一段時間稍微清潔下就好了。

瓶蓋是可拆卸的設計，將內層用力向下推，就可以分離瓶蓋了，這樣清洗起來超級方便。

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作為擁有 120 年歷史的北美廚具品牌，Trudeau 除了在產品的設計上極盡人性化，在材質的選用上，也是非常注重環保和安全的。瓶蓋採用了 PP 材質，瓶身則是無鉛玻璃，通過歐盟認證，環保、耐高溫、易清洗。

Trudeau油醋壺設計了三種顏色，紫色、橙色和綠色，不僅漂亮，而且在放入調味拉籃中使用時，還能夠通過顏色來區分調味品，再也不會搞混啦！

加拿大 Trudeau | 自動翻蓋玻璃油醋瓶 500ml

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