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蜜桃成熟,這花式做法我只悄悄告訴你!

小編最近迷上了研究古時的人吃什麼,眼下正值桃子成熟的季節,作為一種最古老的水果,不光是顏值高,長得美,口感也一如它的外表~

最主要的是,桃子豐富的營養,簡直不要太棒了!不僅可以減肥解酒,還能美容防便秘哦!小夥伴們!這一到夏季,吃東西若是不注意可是很容易上火便秘的喲,那就來個桃子唄 ( ? ?ω?? )

說起桃子,一般都是洗洗乾淨直接吃的...還不快來看這裡!小編教你們幾招~能把桃子吃出花樣來!

蟠桃飯

用料:大米、蟠桃、糖桂花

做法:

第一步:食材很簡單,先準備好,然後把大米淘洗乾淨,記得留第二道淘米水備用

第二步:淘好的米上鍋開始煮,可以煮成粥,也可以煮干成飯(根據自己的喜好來)

第三步:桃子洗乾淨,用淘米水煮熟,然後濾出水,剝去皮去掉核,用料理機打成泥,或者是切成小丁

第四步:等飯煮熟滾湧起來,放進處理過的桃子,和米飯一起燜煮,然後出鍋拌勻,就可以開吃啦

這蟠桃飯小編大學時也做過一次,如今再做一次,蒸騰的香氣漫上來,桃的甜美與軟糯的糯米結合,簡直完美,每一粒米都被桃的香甜汁水浸泡吸收,口口誘人~

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要是還想來碗湯,那就點這裡大夏天還燉湯?對呀!就是要喝點這個!

蜜桃奶油雪糕

用料:桃子、白糖、鹽、檸檬汁、淡奶油

做法:

第一步:桃子洗乾淨去皮去核切成小塊的,在選擇上要選成熟的但不會過於軟爛的~ 然後把果肉切下來

第二步:放進攪拌杯里,加入白糖,鹽和檸檬汁,再倒進淡奶油~

第三步:開啟攪拌功能打成泥狀~

第四步:裝進冰棒模具就好啦,放進冰箱冷凍兩小時就可以取出來了,插進插進木棒,冷凍6小時以上在取出來放室溫兩分鐘左右(或者是用溫水泡一泡模具)就可以脫模啦~

凍好的雪糕細膩柔滑,檸檬的酸香,蜜桃的柔軟香味,奶油的柔膩,一切都被完美融合~ 炎炎夏日,吃到這麼一根雪糕,所有焦躁都能被撫平,身心變得柔軟起來 ̄ ̄

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其實不光是水蜜桃好吃,戳一下這裡里外都黃,這麼不正經的水果,你要不要來嘗一口?

大顆粒水蜜桃果醬

用料:水蜜桃(去核)、細砂糖、檸檬

做法:

第一步:水蜜桃去掉核和皮,切成小小的塊狀,加入一些細砂糖,並把一個檸檬的檸檬汁擠出來和桃肉一起混合,稍微攪拌均勻之後,放進冰箱冷藏室冷藏個一天左右

第二步:把冷藏好的混合物倒進琺琅鍋里,開大火加熱直到沸騰,然後轉小火,撇去浮沫

第三步:一定要不停的攪拌,直到整體變得粘稠,然後趁熱倒進裝果醬的瓶子里就好啦

桃子要是沒有保存好,很容易就會變得軟爛,大家要是買多了桃子一下子吃不完的話呢可以試試做成桃子果醬,簡單味道好~

這裡有葡萄的花式做法哦「吃葡萄不吐葡萄皮」,竟然還是句真理!

蜜桃蝦

用料:大蝦、水蜜桃、胡椒粉、鹽、大蒜、橄欖油

做法:

第一步:大蝦去掉蝦頭,把蝦背剪開,挑出蝦線,去掉蝦皮,尾部的皮可以留少許

第二步:桃子去掉皮切成塊,大蒜可以切的碎一點~

第三步:熱鍋冷油,加入蒜子碎末爆香

第四步:放入蝦仁翻炒直到變成紅色的

第五步:鍋里放桃子,少許黑胡椒粉和鹽

第六步:翻炒均勻就好啦~出鍋開吃吧!

大家在做這道菜時,記得一定要選擇比較脆硬的桃子哦,顏色越紅的話就越好看~蝦的尾部留著是因為好看,也是可以去掉的哈

大家快學著回家做吧~ 水果和海鮮的完美結合!棒!

大家還可以把桃子切片,撒上一點梅子粉或者撒上一些細鹽也會有不同風味哦!

點擊文中玫色字體有驚喜哦~

超多美食,只為取悅你


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