藕是女人寶，治療婦科疾病有良效

今天談談藕！藕，屬蓮科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入葯。用藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。藕含豐富的維他命C及礦物質，具有藥效，有益於心臟，有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。在我國的江蘇、安徽、湖北、山東、河南、河北等地均有種植。

民諺曰：「荷蓮一身寶，秋藕最補人。」藕的營養非常豐富，不僅含有碳水化合物、蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等營養物質。清咸豐年間，藕曾被欽定為御膳貢品。

民間素有「女不離藕」之說，更有「三日不斷藕」之謂，因而此時女性食藕不無裨益。從生理上講，婦女以陰血為本，因其有經帶胎產的特點，易致陰血虧損以及出血之證。而藕生者性寒，能生津止血；熟者性溫，則可健脾益血，堪稱婦女佳蔬良藥。特別是熟食，乃女性強身補體佳品。《隨息居飲食譜》言：「若陰虛、肝旺、內熱、血少及諸失血證，但日熬濃藕湯飲之，久久自愈，不服他葯可也。」女性多食藕，對以下婦科疾病有良效

產後出血 鮮藕榨汁，每次服2匙，日服3次。

產後缺乳 鮮藕500克搗汁，加熱飲服。

產後口燥腹痛 生藕搗汁頻頻飲之。

產後惡露排出不暢或閉經 蓮藕250克，洗凈切小塊，桃仁12克，入鍋（忌用鐵鍋）加適量水共煮湯，熟後加少許食鹽調味食用。

婦女貧血、營養不良 蓮藕500克，洗凈切小塊，紅豆30克，紅棗5個，生薑3片，加清水入鍋，武火煮沸後，文火煲1小時，調味佐餐食用。

婦女白帶色黃、味腥臭 藕汁半碗，紅雞冠花3朵，水煮沸，調紅糖服，每日2次。

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