農村一食物，清熱功能在皮，解毒在肉，吃法不對要你命

女人如何才能皮膚白皙，水嫩？最主要的就是排毒功能要好。最明顯的現象就是18歲的女孩和28歲皮膚的差異一眼就能看出來，這是用多少粉底都擦不回來的。男人30歲是個坎，之後性能力逐漸減弱。女人25歲是個坎，之後排毒功能逐漸減弱，甚至中年之後的絕經更是讓排毒難上加難！那麼究竟怎麼才能更好排毒呢？

綠豆

綠豆，又名青小豆，在中國已經有兩千多年的種植歷史。富含鈣、鐵、維生素等多種人體必需元素，僅綠豆皮當中就含有21種無機元素。綠豆清熱之功在皮，解毒之功在肉。綠豆是夏季不可多得的天然降暑食材，降暑開胃，清熱解毒。最重要的是能夠排除體內的毒素，讓人更加健康。

綠豆的食用方式很多，直接做成粥，也可以做成綠豆糕。其中綠豆粥是夏季常吃的方式之一。

綠豆粥

綠豆雖然具有清熱解毒功效，但是食用方法一定要得當，不然就是在透支生命。下面這些方式一定要避免：1.冰鎮綠豆湯：許多人都喜歡將綠豆湯冰鎮一下在食用，整個人都感覺涼爽。其實冰鎮綠豆湯對脾胃的傷害最大，脾的主要功能是造血、濾血、清除衰老細胞，可以說是整個排毒免疫機能的重要部分。

2.綠豆不能加鹽！煮綠豆的過程中可以加糖，但是一定不能加鹽，因為鹽能將綠豆的水溶性維生素破壞掉，這樣極大程度失去了綠豆的營養價值。

3.綠豆湯不能用鐵鍋煮。綠豆皮當中的類黃酮和金屬元素反應，生成顏色比較深的化合物，使得整個湯看上去發黑。這樣喝下去對腸胃傷害非常大，容易造成急性腸胃炎。一半綠豆煲湯用砂鍋或者不鏽鋼。

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