不用再忌口了，這5個被稱為「垃圾食品」，其實對你身體有好處

我們都被灌輸垃圾食物對身體不好，所以最好不要碰不要吃，但是作為吃貨的我們，怎麼可能不吃不碰呢？

歡迎來到也愛吃，今天我們要告訴你，五個其實對你身體有好處的」垃圾食品」。

5 、薯條

我們經常把這個美味的小點心列為垃圾食品，認為它對身體不好。但是隨著時間的過去，其實你主要不是大量的吃，或者每天都吃。根本不會對你的身體上有什麼危害，在食品化學的期刊中有顯示，油炸土豆其實比熱炒或水煮蔬菜中的抗氧化物高出許多。過去許多營養專家認為結合蔬菜和油脂，能夠幫助人體吸收脂溶性維他命A,D,E和K。

美國營養博士表示，實用健康的油品，像是特級初榨橄欖油來炸土豆油品中的抗氧氧化物質酚就會被土豆吸收。代表看似不健康的油炸過程，只要使用對的油品，控制油溫，就能夠為這個美味的小點心的營養成分加分。

4、 冰淇淋

炎熱的夏天大家都會想要吃冰來消暑，但是在中醫的觀念中，吃冰就好像犯罪一樣，特別是女生更不能吃冰。因為有婦女病（宮寒），但是你一定行不到，其實冰淇淋是一種溫和的冰類，對你的健康和體型都有幫助。

按照國際產品標準來講，冰淇淋營養成分是牛奶的3倍。在人體內消化率可以達到95%，還可以幫助燃脂。對懷孕的婦女和喂母乳的媽媽也特別有幫助。

但是冰淇淋也要選對品種。避免有大量染色的和食品添加劑的冰淇淋，最好是吃純牛奶製作的。才是對身體有幫助的哦。

3、爆米花

愛吃爆米花的人，一定都聽說過爆米花對人體有害。不是太甜就是太咸，或是含鉛量高，那是因為市面上為了吸引買家。為了口感添加許多鹽，糖或是人工奶油，自然都被認為是垃圾食品。

其實只要烹調正確，爆米花其實一種低熱量，高營養的好食品。

美國知名的以為醫師指出，爆米花是良好的纖維來源。還保留了玉米的營養素，像是澱粉和玉米黃素，玉米黃素可以保健眼睛。爆米花還含有多酚抗氧化劑，能夠延緩老化，減少心臟疾病和患癌的風險。只要自己不放任何油，加一點點鹽巴，或是糖來添加風味，蓋上鍋蓋小火烤5分鐘就可以了。

2、巧克力

跟小編一樣喜歡吃巧克力的人，再也不用感到有罪惡感了。根據研究顯示巧，克力吃了對身體有非常多的好處。可可豆含黃烷醇能促進大腦的血液循環（可可成分至少佔70%），巧克力還可以降低刺激食慾的飢餓素。可有效降低血壓和中風的機率，幫助減輕焦慮，還有皮膚會變好。只要是吃到對的巧克力，而不是市面上賣的那種不同口味的巧克力。而對的巧克力主要是在說黑巧克力為主。

1、 美乃滋

美乃滋的滑順口感，加在麵包食品簡直就是人間美味。但是你應該也聽說過，美乃滋使用大量的油類做出來，熱量高到爆表。其實市面上賣的美乃滋都是加工過的產品，加了許多看不懂的材料。

但是對身體健康好的美乃滋，其實是新鮮現做的，簡單的兩個材料，只要需要蛋和橄欖油，虛度醫生推薦每個禮拜食用量到三次的新鮮美乃滋，配上沙拉其實是非常健康的。因為裡面的植物油能夠預防心臟病，而且含有維他命E和F能夠增加人體的代謝率。

想要吃喜歡的東西，就要吃的聰明，垃圾食品之所以變成垃圾食物。是因為大部分我們對其加工及改造造成的。本文章由企鵝號也愛吃原創，如果這篇文章對作為吃貨的您們有幫助，請收藏轉發給更多人知道。

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