蓮藕排骨常喝益處多 七步速成小廚娘

如果說秋冬季節要煮什麼湯滋補一下的話，那非蓮藕排骨湯不可了。蓮藕排骨湯具有潤腸道，清熱消痰的功效，並且能夠在一定程度上健脾胃、壯筋骨，是很好的一款湯之一。因為在秋冬季節，我們的抵抗力較差，所以我們需要足夠的能量來抗寒御病。不僅如此，我們還需要儲存體力，為來年的生機勃勃的春天做準備。所以秋冬季節，我們應該多喝溫暖的湯。

想給心愛的人過一個溫暖的冬天，那麼就跟小編一起來學學怎麼煮一鍋靚湯吧！那麼講了那麼多，到底該如何煮一鍋溫暖且富含營養的蓮藕排骨湯呢？蓮藕排骨湯湯是一款難易度適中的湯，相信沒有下過廚的小姐姐們都可以輕易拿下這鍋湯，俘獲心上人的胃和心。首先讓我們來看看所需要的材料：三百五十克排骨、一節蓮藕、適量的姜和蔥以及食鹽。

第一步我們需要把事先準備好的排骨和蓮藕都清洗乾淨。第二步，往鍋中倒入適量的水之後，加入適量的薑片和蔥段。等水開了之後，把排骨放進去，將排骨的血水和泡沫撇去。第四步，將排骨撈出瀝干後放在一邊。第五步，將上一步鍋中的是倒掉之後再倒入乾淨的水，並加入排骨和兩片姜。第六步，蓋上鍋蓋煮至水開之後，轉中小火慢燉半個鐘。第七步，將切好的蓮藕加入鍋中繼續燜煮。煮多半個鐘之後加入適量食鹽調味。那這樣美味的蓮藕排骨湯就大功告成了！【原創未經允許，謝絕轉載！】

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