看完這片覺得前半輩子的飯都白吃了

（本文由Sir電影原創：dushetv）

最近的天氣真的非常熱，每次出門咕咕都有一種要變成烤雞的感覺。

所以咕咕不想外出，只想靠空調和外賣續命，再來一部叫人胃口大開的節目下飯。

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先來一份價值12000英鎊（約十萬多人民幣）的魚子醬做前菜。

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接著上主菜，由星級名廚烹制的和牛，五成熟，口感鮮嫩多汁。

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最後當然少不了用甜品，為這一頓畫上完美的句號。

那，點一個「鑽石甜品」如何？

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用加入了馬達加斯加香草的椰奶做甜糕，以混合了苦艾酒的頂級蘇門答臘叢林貓屎咖啡球提味，再用可食用的24K金箔點綴。

一個字，絕。

你可能和咕咕有同樣一個問題：這樣吃一頓，得多少錢？

講真，錢，不是問題。

因為這是一頓——

《億萬富翁們的饕餮盛宴》

Feeding the Super Rich

這是英國電視台Channel 4推出的紀錄片，它還有一個特直白的名字，《世界上最昂貴的食物》。

節目採訪了數位在倫敦為富豪們提供各式餐點的行業內人士，他們的任務就是上山下海，找尋、定製最奢華的美食，以滿足富豪們的刁鑽口味。

《億萬富翁們的饕餮盛宴》與其說是美食節目，不如說是富翁們的花式炫富指南，全程拉仇恨。

本來期待被食物治癒的咕咕，感受到了資本主義的惡意，但還是堅強地留著口水看完……

（全程精神暴擊MAX……點開需謹慎……）

節目中所有盤點到的食物，自帶第一屬性就是，天價。

無論是324英鎊一杯的貓屎咖啡。

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400英鎊一份的鑽石級甜點。

還是1000英鎊一塊的松露，通通都不在話下。

價格，說到底只是一個數字。

尤其是當你的錢多得根本不乎，銀行多幾個零還是少幾個零的時候。

獨特性，才是富豪們的追求。

越是獨一無二、能夠凸顯身份的食物，富豪們就越願意花重金來消費。

倫敦梅菲爾區（倫敦上流住宅區）的花花公子俱樂部老闆塞爾瓦托就深諳此道。

他開的花花公子俱樂部在富豪之間非常受歡迎，不僅是倫敦當地的名流富商，就算是來自中東、俄羅斯等地方的客人，都會特意來訪。

塞爾瓦托總能提供一些你在別的地方都找不到的、歷史悠久的美酒。

例如這一瓶1865年的盧耶（Rouyer）。

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還有這瓶在1788年出產的法國白蘭地。

聞一聞就幾千塊的名酒

流傳了上百年的獨門酒，喝完就沒了。

所以塞爾瓦托總是細心地挑選，喝起得、也懂得欣賞這些酒的人。

俄羅斯地產大亨列弗，決定在他的第一個孩子出生前，喝一杯慶祝。

列弗選的是一瓶1811年的白蘭地，而且已經只剩下最後一杯了。

你要知道 世界上少數人才有幸喝這瓶酒

你真的要書寫歷史了

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塞爾瓦托依依不捨地摸了一下酒瓶

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就像人們談起頂級和牛時，會樂此不疲地說起這些牛的獨有編號，它們聽過怎樣的音樂，吹過怎樣的酒……（就差愛過怎樣的牛了）

比起投資在頂級這些食物之上的時間和人力成本這種冰冷的數據，食物的故事性，才是土豪們的終極裝逼利器。

住在倫敦的美國名媛瑪麗莎，就很喜歡有滋有味地跟人家說起，她曾經吃過的「聽著爵士樂熏制」的三文魚。

瞧旁邊姐姐的小眼神

瑪麗莎吃的那些有故事的三文魚，來自倫敦北部一個小小的地下室工廠。

那裡有一位專註熏三文魚一百年的人，奧勒·漢森。

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在北極圈附近長大的小伙奧勒，最難忘的就是小時候，坐在一望無際的北極凍原上，看著午夜的太陽徐徐攀升（極晝），吹著微風，吃下祖父親自腌制的三文魚配自製麵包。

現在，他成為了一位煙熏三文魚商人，極力重塑童年時品嘗過的味道，把記憶，還原到每一步工藝之上。

關鍵就是，熏制的過程必須要有風。

這是奧勒的祖父獨創的熏製法，藉由風的吹動，為熏魚帶來獨特的口感。

奧勒還會不時在這小小的熏制場里，彈上幾首他喜歡的爵士樂。

對於奧勒來說，藝術，不僅僅指音樂、繪畫、表演，日復一日地全心熏制三文魚，這種終身學習同樣是藝術。

咕咕想起了大洋彼岸，全心全意捏壽司的二郎。

奧勒對技術的沉醉固然值得欣賞，但咕咕不禁覺得，土豪們對食物的追求已經到了玄學的境界。

食物的故事越多，越能叫人買單。

這也許就是土豪們的吃法，不求最值，但求最貴；不求最美味，但求最另類。

然鵝咕咕最喜歡的，還是街口大爺熱乎乎的煎餅，加一份撒滿花生碎的涼皮。

這樣的夏天，才完整。

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