自製「三皮飲」，祛濕有妙方

導讀

曾經有一位老中醫，醫術非常厲害。 98 歲的高壽了，可是卻在無意中摔了一下之後，因為壓縮性骨折而卧床不起，然後很快就去世了。任誰得知這個消息都會感到非常惋惜，生活中很多人也是這樣，小的問題沒注意或是不知道是問題，就埋下了隱患，誘發了更大的疾病。（編輯/三木）

案例

Case One

「有一次在門診上碰到了 67 歲的秦大爺，他因頭暈、頭痛、肢體麻木、昏沉嗜睡到我所在的醫院就診，經檢查診斷，被確診為「小中風」。幸好治療得及時，秦大爺的病情很快得到了控制。後來秦大爺跟醫生說，自己入院前曾經感冒了一個星期，期間還伴有噁心、發燒、嘔吐等癥狀」

醫生聽後告訴他，這就是造成小中風的誘因。因為濕邪犯體所以得了感冒，有噁心、嘔吐等癥狀，後來就引發了小中風。

中醫學上講，濕邪是一種陰邪，它的性質是「重濁而黏膩」，如果是外感濕邪，就會惡寒發熱、四肢睏倦、關節肌肉疼痛；如果是濕濁內阻腸胃，就會胸悶不舒、小便不利、食欲不振、大便溏泄。總之，濕邪會誘發感冒，出現發燒、腹瀉、胸悶等癥狀，並且間接地引發中風。

原因很簡單，無論是感冒、發燒，還是腹瀉、嘔吐，人體的水分都容易因此而流失。例如，發燒的時候，人體體溫升高，會丟失大量的水分，這時候血液黏稠度就會大大增高，容易誘發血栓的形成並出現腦梗塞。另外，還有些人在腹瀉的時候，毒素會進入血液循環，使血管痙攣，這也會誘發冠心病、中風等疾病。

其實，現實生活中有很多食物都有祛濕邪的作用，如薏苡仁、蓮子、赤小豆等等。冬瓜皮、玉米須也可以「變廢為寶」，把這兩樣拿來每天熬水喝，利濕的效果也非常好。《本草再新》中就說，冬瓜皮「走皮膚，去濕追風，補脾瀉火」。而玉米須不僅可以利濕，還有一定的降糖作用。

五皮飲

食/療/方

當然，如果您感覺體內的濕邪比較重的話，那就得專門調一調了。在中醫典籍里有一個利濕的名方，叫「五皮飲」，它的組成是陳皮 9克，茯苓皮 24 克，生薑皮 6 克，桑白皮 9克，大腹皮 9 克，具有行氣化濕、利水消腫的作用。這個方子里除了桑白皮、大腹皮常作藥用外，陳皮、茯苓皮、生薑皮都比較常見，可作為食療之品，如果有的人感覺自己渾身乏力、腹脹、食欲不振、胸悶不舒時，就可以選用這三樣來熬水飲服，同樣可以起到祛濕邪的作用。這三種葯食兩用的東西一般藥店里都有，買的時候最好到信譽良好的正規藥店里去買。原因無他，道地藥材，效果最好！

買回來之後，用清水 1000 毫升泡上 20 分鐘，大火燒開後換成小火再熬上 15 分鐘。把葯汁倒出來後用同樣的方法再熬一次，然後把兩次熬好的葯汁混在一起。這樣一來，一天的量就好了，裝在保溫壺裡，代茶飲即可。

後記：

大夫把陳皮、茯苓皮、生薑皮組成的方子告訴了秦大爺，讓他每天熬水喝。他喝了兩周後，說自己感覺身體「輕鬆」多了。

這很自然，濕邪的性質是「重濁」，把它從身體里趕走了，身體自然就輕鬆了。

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