你知道嗎?大多數地球人嘗過的美食開博物館啦
原文刊登於「食貨星球」公眾號,作者 西瓜 ,圖片來源於網路。
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官方微博:食貨星球stareat
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對於吃貨而言,可以為了美食,不遠萬里。
世界上有很多關於美食的博物館,例如咱老北京的烤鴨博物館、德國柏林的咖喱香腸博物館、愛爾蘭科克的黃油博物館、馬德里的火腿博物館、日本橫濱的拉麵博物館、波蘭的薑餅博物館、加拿大愛德華王子島馬鈴薯博物館等等等等。
今天,食貨君為吃貨們準備了一趟「前往世界各地美食博物館」的專機,請大家系好安全帶,準備發射!
安藤百福發明紀念館
Cupnoodles Museum(簡稱開杯樂紀念館)
?? 日本大阪
1958 年,日本人安藤百福發明了世界上第一包速食麵。該博物館為紀念「速食麵之父」安藤百福而設立,誰也沒想到,一包速食麵就這樣革命性地改變了飲食文化。
這座博物館展示著 52 年前製作速食麵的工具以及日清集團的歷史,參觀者可以通過一整面由碗面拼成的歷史牆看到速食麵的歷史變遷,日清集團每一個時代銷售過的各式各樣的速食麵都在上面,十分有趣。
另外,提前預約還可以現場 DIY 符合自己口味的速食麵。從麵粉的調製到全部製作過程,都可以在「雞湯麵工廠」里親身體驗。
另外,每個博物館必不可少的主題商店這裡也有,方便參觀者收藏(買買買)。
地址:大阪府池田市満壽美町 8 ? 25
開放時間:周三至周一 9:30 - 16:00 ,閉館前 30 分鐘停止入場;周二不開放(若周二為公共假日,則周三不開放)。若準備今年前往去參觀的,8 月份的每周二是特別開放噢。
費用:入場免費,但雞湯拉麵工廠初中生及以上 500 日元,小學生 300 日元; 我的合味道工 廠300 日元/份
電話:+81 72-752-3484
網址:www.instantramen-museum.jp
可口可樂世界
World of Coca ColaPavilion
?? 美國喬治亞州亞特蘭大
可口可樂世界是一個永久性展示可口可樂公司歷史的場所,位於彭伯頓廣場(名稱來自於約翰·彭伯頓—可口可樂的發明者)。這裡會展示知名的可口可樂廣告,同時還有娛樂區和景點等。場館面積很大,將近有 8.1 萬平米。在這裡可以嘗遍世界上所有可口可樂出品,對於可樂中毒患者簡直是天堂啊!
如今的可口可樂世界也被稱為「可口可樂新世界」,因為它於 2007 年 5 月 24 日才對公眾開放,其中很多的展品都進行了跟換。 可口可樂的配方有著 130 多年的歷史,在這個動感十足的多媒體之家能讓你感受這個全球馳名飲料品牌背後的真實故事。
在這個可口可樂世界,你可以品嘗來自全球各地 100 多種飲品、前所未有近距離地參觀保存可口可樂傳奇秘方的地窖、看看幕後的裝瓶流程、觀賞數百件以前從未展出過的手工藝、在驚險刺激的 4-D 電影體驗中週遊世界。
無敵可愛的Coca-Cola Polar Bear與粉絲互動全屏
有見過這麼特別的可樂瓶嗎?
這裡還有可口可樂世界必備的特色 Store ,擁有全世界最齊全的可口可樂衍生產品,而你唯一需要擔心的是,行李箱還夠不夠位置裝回家。
地址:121 Baker Street Northwest Atlanta, GA 30313 , United States ( 404 ) 676-5151
開放時間:周一 - 周四 10:00 -17:00 周五 - 周六 9:00 -17:00
門票:幼兒( 0 - 2 歲)免費;兒童( 3 - 12 歲)13 美金;成年人( 13 - 64 歲)17美金;老人( 65 歲以上)15 美金。購買團體票有優惠噢!
電話:+1404-676-5151
網址:www.worldofcoca-cola.com(官網有中文,可直接在網上預訂門票)
國家芥末博物館
National MustardMuseum
?? 美國威斯康星州米德爾頓
巴里?萊文森於 1986 年開始收集芥末,關於芥末的收集還有一個小故事:1986 年他最喜愛的波士頓紅襪隊在世界大賽上失利,他心情糟糕透了,整夜在超市內轉悠尋找生活的意義。當他經過芥末放置區時,聽到了一個聲音告訴他:如果你收集我,就會找到生活的意義。
目前,館內已經收集有將近 6000 種來自於美國 50 多個州和世界 70 多個國家的芥末。所以愛好吃芥末的美食家們,可千萬別錯過啦。
館中裝禎精美的芥末醬廣告展示令人印象深刻,翻開像書本一樣厚厚的展示板,各種年代久遠的關於芥末醬的廣告映入眼帘,這些都是從舊報紙上剪下來的豆腐塊大小的芥末醬廣告,很多都有幾十年的歷史。
在這座芥末醬博物館中,遊客們可以免費品嘗 500 多種口味不同的芥末醬,這也意味著參觀者可以買到種類不一的芥末醬。官網上有句非常拽的話:If you can"t find it here,you won"t find it anywhere. 這,就是它存在的意義。如果小夥伴們嫌去一趟麻煩(沒錢),可以直接登錄官網購買噢。
溫馨提示:今年 8 月 5 日將會舉行Mustard Day現正招募志願者,有興趣的小夥伴可以登錄官網查看噢。
地址:7477 Hubbard Avenue, Middleton, WI 53562, USA
開放時間:每天開放 10 : 00 - 17 : 00 (除復活節、感恩節、聖誕節和元旦外,全年開放)
門票:入場免費
電話:+1-800-438-6878,+1-608-831-2222
網址:www.mustardmuseum.com
薯條博物館
Frietmuseum
?? 比利時布魯日
比利時布魯日薯條博物館是世界上唯一一個專註法國油炸薯條的博物館。這裡最大亮點是展廳里不僅有薯條展示,也陳列了很多世界各地搜集來的最受歡迎食物的展覽品,最棒的是你們還有機會品嘗到它們。
展示形式包括文字、照片、卡通、畫作,展品有古老的土豆切刀和印加花瓶,博物館向參觀者傳達了一些關於世界上最受歡迎小吃的重要知識,講述了它的發展歷程。
關於薯條的起源,法國人也在為此爭論不休,但如果薯條能說話的話,它們一定會依循比利時的傳統,申明是比利時人發明了薯條。看看這些剛從油鍋里撈出來的金黃色的美味,食貨君彷彿聽到工作人員把鹽撒在薯條上的 xi xi 聲和脆脆的薯條撞擊器皿的聲音,好像在呼喚著:快來吃我呀!
地址:Frietmuseum – Brugge, Vlamingstraat 33 , 8000 Bruges , Belgium
開放時間:10 : 00-17 : 00。平安夜、聖誕節、新年前一天、新年,以及一月的第二周和第三周休息
門票:成人 7 歐元,15 人以上的團體每個人 6 歐元(需要提前預約),學生和 65 歲以上老人每個人 6 歐元,6 至 11 歲兒童 5 歐元
電話:+32-50-34-01-50
網址:www.frietmuseum.be
卡比詹妮冰淇淋博物館
Gelato Museum
?? 義大利博洛尼亞
卡比詹尼公司與它旗下基金會在 2012 年實現了一個偉大的夢想:創立冰淇淋博物館,為冰淇淋的歷史建一個家,向公眾展示有關義大利手工冰淇淋的歷史。
這座冰淇淋博物館位於義大利中北部古城 Bologna 附近的 Anzola Dell" Emilia 小鎮上,從這裡我們可以了解到義大利手工冰淇淋的起源以及發展。希望以這所博物館為起點,把義大利手工冰淇淋歷史文化傳播到更多的地方。
在這裡你可以了解到從古至今製冷技術的發展:從古老的冰與鹽的製冷技術到現代的巴氏滅菌和乳化劑。還可以直接在網上預約各種冰淇淋製作的課程,DIY 自己喜歡的冰淇淋,因此這裡成為許多學校及遊客的首選。
如果你以為卡比詹妮冰淇淋博物館只能製作冰淇淋,那就大錯特錯了!它會不定時推出其他有意思的課程,例如咖啡拉花、莫吉托酒會、巧克力製作、麵包製作、紅酒品鑒等,甚至還有插花、yoga 課程等,卡比詹妮冰淇淋博物館算得上一個神奇的綜合美食博物館!
在 GelatoMuseum bookshop 可以買到書籍、手工製品、T 恤等相關產品。
地址:ViaEmilia , 45 40011 Anzola Emilia ( Bologna ) Italy
開放時間:8 :30-5 : 30。周二至周六
門票:入場免費, 但需提前預約
電話:T+390516505306
官方網站:www.gelatomuseum.com
阿克馬乳酪博物館
Alkmaar Cheese Museum
?? 荷蘭阿爾克馬爾
1982 年,荷蘭乳酪博物館創建於阿爾克馬爾一座擁有幾世紀歷史的乳酪過磅房裡。與其說它是博物館,它更像是一個 cheese 店,但麻雀雖小五臟俱全,這裡有硬芝士、軟芝士,還有各種口味的芝士,例如重口的辣椒芝士、洋蔥芝士、大蒜芝士等,乳酪博物館的目的就是讓這些乳酪為人所熟知。
博物館的三樓陳列著許多乳酪製作工具,比如乳酪壓榨機、乳酪槽以及黃油攪拌器等,來講述乳酪的製作過程和歷史。二樓則是離我們更近的現代化乳業展覽區,讓參觀者了解現代化的放牧與乳品製作過程。
在一樓的商店,出售著五花八門的與乳酪有關的商品,包括各種紀念品,明信片、烹飪書籍,當然還有乳酪出售。
荷蘭乳酪博物館每天都會進行幻燈片展示,以便於遊客對乳酪的歷史和製作過程進行進一步的了解和認識。
如果你在 4 月份到 9 月份期間到訪,你一定要去市中心的乳酪超市逛逛,這是荷蘭最大的乳酪超市。
地址:Waagplein2, Alkmaar, 1811 JP, The Netherlands
門票:入場免費
電話:+31-72-515-5516
網址:www.holland.com
你還知道世界還有其他的食物博物館?
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