它被譽為「果汁之王」，是純天然降壓、降脂良品

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１個它的維生素Ｃ含量

＝８個橙子

＝８個蘋果；

１個它的維生素Ｅ含量

＝15個橙子

＝10個蘋果；

它可散發出香蕉、菠蘿、草莓、荔枝、檸檬、芒果、酸梅等十幾種水果的濃郁香味；

它含有17種氨基酸；

它含有165種化合物；

它就是——百香果

百香果花的萃取物，對於降低心臟收縮壓具有顯著的功效；

百香果籽可以有效降低總體脂肪、三酸甘油脂與膽固醇指數；

百香果中的維C參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，凈化血液，有利於維護心血管健康；

百香果還是鉀元素的優質來源，補充鉀元素可以促進人體內鉀鈉平衡，幫助防治血壓升高。所以，適量的吃百香果可以

起到降血壓的作用。

妊娠高血壓能吃百香果嗎？

百香果的功效豐富，准媽媽食用後可以提高免疫力，養顏美容，排毒安神，消炎止痛，保護腎臟，在預防和緩解妊娠高血壓上也有顯著效果。所以准媽媽們是可以吃的！

它堪稱「藥王」

百香果富含有機酸、尼克酸、氨基酸、亞油酸、礦物質、β—胡蘿蔔素、蕃茄紅素、可溶性膳食纖維、生物鹼、黃酮類等160多種人體必需的有益成分，是保健、藥用價值很高的一種天然食物。

1、 有效安神

百香果擁有165種水果的香味，富含的香酚成分具有很好的安神之效，含天然的鎮定劑，可使神經放鬆，幫助人體進入深睡眠狀態。

2、 增強免疫力

百香果富含蛋白質、高纖維、維生素等超過100種有益健康的物質，香味是所有水果無可比擬的，可以增強人體抵抗力，提高免疫力。

3、 排毒養顏

百香果中富含維生素C，可有效凈化機體，避免有害物質在體內沉積，從而達到改善肌膚、排毒養顏的功效。而且百香果中含有的胡蘿蔔素和SOD有效酶成分，可以用來清除人體內的自由基、有抵抗衰老的作用。

4、 促進代謝

百香果的超纖維能夠促進排泄，緩解便秘癥狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。

5、 生津潤喉

百香果中富含的氨基酸有益於受損組織細胞的恢復，百香果味道酸甜，不僅具有清熱解毒的功效，而且可生津止渴，食之可以改善咽喉乾和聲嘶等癥狀。

6、 緩解疲勞

百香果內含的尼克酸為細胞呼吸所必需，並參與體內很多代謝過程，起到抗癩皮病，防止精神抑鬱等作用，所以工作、精神壓力大的人要常食百香果。

百香果對呼吸系統疾病，心腦血管系統疾病，泌尿系統疾病，骨科疾病，外科疾病，五官疾病，皮膚性病有輔助治療作用。

百香果的吃法

1、把刀放水平，橫著切過去，這樣就可以防止切割的過程中汁液濺出或流出。

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2、泡水喝：切開兩半放入杯中，加入沸水，加點冰糖或蜂蜜，泡5分鐘左右飲用。

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3、做果醬，刮出的果肉和籽混著蜂蜜抹塗在蛋糕和麵包上，酸酸甜甜比一般果醬要好吃得多。

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4、打果汁：刮出果肉和籽，加適量的糖、蜂蜜和水攪拌做成果汁，也可以把以上原料再加點冰塊放入攪拌機中做成果汁，風味更佳。

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溫馨提示：

1、患有消化系統疾病、胃不好的人應當謹慎吃百香果，以免胃酸過多。

2、對百香果過敏的人不能吃百香果。

3、百香果籽很難從百香果里分離出來，所以在吃果子的時候，難免會吃到果籽。其實百香果的果籽是可以吃的，而且還能增加脆脆的口感。所以不慎吃下百香果籽，也不用太過擔心的。

4、百香果不宜密封保存，可冰箱保鮮，不宜凍，最好將百香果裸放通風乾爽處不易變質。

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