綠茶、岩茶、白茶、普洱茶,哪種茶最具有收藏價值?
丨本文由小陳茶事原創
丨作者:村姑陳
《01》
現在茶圈喝茶,有2個目的。
一是為了滿足味蕾的需求,二是為了收藏。
第一種情況,往往是為了平時喝茶的暢快,是為了舌尖上那清鮮淡雅、馥郁芬芳、雋永的茶香。
好喝、自己喜歡,就成了喝茶最大的動力。
而第二種情況——收藏,則是一個極大的課題。
收藏的目的也五花八門。
有的人收藏茶,還是為了自己的喜歡,比如收藏白茶,是因為白茶陳化之後會有獨到、特別的口感、香氣。
還有的人收藏白茶,是看中了它的升值空間,試圖在白茶價格親民的時候囤上一波,說不定哪天也能成為土豪。
也有人仍舊以收藏普洱茶為喜好,畢竟這是現有茶圈最為成熟的收藏鏈。
收藏這件事,往往是老茶鬼駕輕就熟,出手快、准、狠。
可憐了那些剛入門的茶友,一頭霧水,根本不知道哪一種茶適合收藏。
如有綠茶、岩茶、白茶、普洱茶這4種茶擺在你面前,你會選擇收藏哪一種?
《02》
我們來看看綠茶、岩茶、白茶、普洱茶這4種茶,哪種茶最具有收藏價值。
首先要明確一點,何為收藏。
收藏,本義為收集保藏、保存的意思。
茶葉要符合收藏的標準,最重要的不是考慮過了若干年後這茶能賣多少錢,而是要考慮這茶適不適合長期保存。
若茶葉的存放時間只有半年乃至一年,還何談收藏?
因此,適合收藏的茶葉,必定要經得起時間的考驗。
了解完收藏的第一個要求,再來看看這4種茶,到底誰最值得收藏吧。
《03》
1、綠茶
在這4種茶當中,綠茶是最不能收藏的一種茶。
喜歡喝綠茶的朋友都知道,喝綠茶,就要喝綠茶的鮮爽。
茶客們為了保存綠茶的鮮爽滋味,還會將綠茶保存在冰箱當中,以延長綠茶的保存時間。
一般來說,未開封的綠茶保質期有一年時間,倘若開封過的綠茶,最好在2-3個月內喝完,否則茶葉會變質。
變質後的綠茶是不能飲用的。
綠茶不能得以收藏,最重要的一點還是因為它屬於非發酵茶,不適合長期收藏與保存。
故而,有茶友想要收藏綠茶的,還是打消這個念頭。
綠茶,只適合當年飲用,畢竟我們喝的是它的清香與鮮爽,何必要強求喝老綠茶呢?
《04》
2、岩茶
與綠茶相比,岩茶更具有收藏價值。
在武夷山當地流傳這樣的說法:一年成茶、三年成藥、十年成丹。
這句話道出了岩茶的收藏價值。
三年的岩茶即是葯,對降血脂血壓膽固醇及腸胃有很大幫助。
武夷陳茶除了藥理功能顯著之外,滋味醇和帶有陳香味,也是好茶者的佳選。
武夷岩茶的收藏,也要視情況而定。
只有那些火功高的岩茶適合收藏,像輕火茶則不適合收藏。
火功高的岩茶,焙火時間長,吃火透,就連最核心的部位也焙到火。
這種類型的岩茶,適合長時間保存。
輕火岩茶的焙火時間短,內部還沒有被火焙到,這樣就直接影響了輕火茶的可收藏性。
輕火的岩茶最好在當年就喝完,如果沒喝完則會出現返青的情況,如此就浪費了岩茶。
同時,想要收藏岩茶,你還有一定的鑒茶技巧,同時還要學會焙火。
畢竟在長時間的存放過程中,岩茶還是有可能會受潮返青的,這時候只要及時焙火,就能保證岩茶的長時間保存。
對於老茶鬼來說,陳年的岩茶亦是一種舌尖上的刺激,這種感官上的直接衝擊,只有老岩茶能做到。
《05》
3、白茶
白茶的收藏,是近年來的一個焦點。
在白茶產地,素有「一年茶,三年葯,七年寶」的說法,簡單地9個字,道明的了白茶的收藏價值。
白茶的收藏價值,主要體現在2個方面。
一是白茶的保健價值,二是白茶的年份價值。
(1)保健價值
經過長時間存放的白茶,其茶性由涼轉溫,藥性漸顯。
早在古代,白茶的藥效就備受關注。
明朝李時珍《本草綱木》對茶的藥性曾做過記載:茶生於崖林之間,味苦,性清涼,具有解毒、利尿、少寢、解暑、潤膚等。
上古時代人們就發現茶有很高的藥用價值,進行晒乾儲藏備用。
在白茶產區,當地百姓自古就有用老白茶下火清熱毒消炎症、發汗去濕舒滯避暑、治風火牙疼高燒麻疹等雜疾的傳統,很多中醫至今還用陳年白毫銀針作為退高燒處方。
經過現代科學的研究,白茶的藥用價值得以證明。
白茶具有三抗三降(抗輻射、抗氧化、抗腫瘤、降血壓、降血糖、降血脂)功效。
專家還發現白茶具有:美容美白養顏、括抗輻射、抗氧化、養肝護肝、防暑、解毒、治牙痛、等功效,長飲白茶有很好的保健功效。
有藥性保駕護航,白茶成為了茶葉收藏界的一股清流,一路披荊斬棘,成為收藏寵兒。
(2)年份價值
說到白茶的收藏,自然要提到白茶的年份。
白茶的年份,可是一個閃光點,年份越老的茶,其價值越高。
尤其是超過10年的白茶,因為量少,屬於稀缺級的茶。
白茶的保健價值,少不了年份的保駕護航,如果沒有了年份作為依託,白茶的收藏將會黯然失色。
《06》
4、普洱茶
普洱茶被譽為「可以喝的古董」,普洱茶具有收藏價值和增值空間,普洱茶年代越久價格越高,口感越好。
現在說收藏茶,自然第一反應是聯想到普洱茶。
雲南西雙版納某廠出品7542號常規茶(干倉貨),當時一餅350g的茶才賣10元,6年後升到了150多元。
一塊重350克、存放了50年的普洱茶餅,身價甚至貴過一輛本田車。
但是現在的普洱茶已經被玩壞了,想要收藏普洱茶,如果沒有一雙火眼金睛和雄厚的實力,是收藏不來的。
所以想要收藏普洱茶,一定要學會區分哪些普洱茶值得收藏。
《07》
總結來說,綠茶、岩茶、白茶、普洱茶,只有綠茶不適合收藏,其他3種具有收藏價值。
但是,現在的岩茶和普洱茶,想要批量收藏,需要花費很多的金錢成本。
就目前的價格而言,白茶更具有收藏價值。
尤其是新茶壽眉、貢眉等茶,價格實惠,適合大量收藏。
如果之後想要逆襲成收藏圈的霸王,建議收藏白毫銀針和白牡丹,畢竟物依稀為貴,收藏的得當的白茶,將成為一筆寶貴的財富。
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