茶葉實用小知識，飲用濃茶要謹慎

有一種疾病叫「茶葉型氟中毒」

如今有一種疾病叫「茶葉型氟中毒」，即指攝入過多含氟量高的茶或茶葉製品而導致的慢性氟中毒。氟中毒可導致疲乏無力、食欲不振、頭暈、頭痛、記憶力減退等癥狀。濃茶含較高的氟，常喝濃茶會損害腎臟。因為，腎臟是氟的主要排泄器官，當機體攝入過量氟超過腎的排泄能力時，導致氟在體內蓄積，腎臟含氟量會明顯增多。實驗表明，滯留腎臟過量的氟能引起動物腎臟皮質與髓質腎小管損害。

不少人總以為喝濃茶可解酒

其實，濃茶非但不解酒，還更會傷腎。原因是濃茶中的茶鹼能迅速地通過腎臟產生利尿作用，這樣就會促使尚未氧化的乙醛過早地進入腎臟。乙醛對腎臟有較強毒性，可使腎小球和腎小管細胞受損，給腎功能帶來危害。所以，喝濃茶解酒是不足取的。

多喝濃茶易傷骨

國外一項對美國3170名50歲以上老人進行飲茶習慣與骨折危險的研究分析表明：每天飲濃茶5杯的人，骨折的危險較不飲濃茶者高70%。據國內流行病學家對4659名內蒙古牧民的調查，因他們長期喝濃茶，骨質疏鬆程度比不飲濃茶的漢民高17%。因為濃茶中的咖啡鹼含量較多，而咖啡鹼既可抑制十二指腸對鈣的吸收，又可加速尿中鈣的排出。由於抑制吸收和加速排泄這雙重作用，導致體內缺鈣，易誘發骨中鈣質流失，天長日久，便易引起骨質疏鬆症。

牙齒酸痛嚼點茶葉

當牙齒受到某種刺激時所發生的短暫、尖銳的酸痛，其屬於一種牙本質敏感癥狀，原因有齲病破壞到牙本質、釉質發育鈣化不良或缺乏致使牙本質暴露，或者是由於長期用一側咀嚼食物，導致一側牙齒嚴重磨耗，也有可能是長期不正確刷牙，特別是拉大鋸式的橫刷，久而久之會造成牙頸部的楔狀缺損，以上幾種情況均可導致牙齒酸痛。此外，不正確的根面刮治，導致牙齦退縮，牙頸部本質暴露，也會引起牙齒疼痛不適。

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