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駕車三百多公里隨朋友回老家品方城燴面三人花一百多,羊排吃膩了

駕車三百多公里隨朋友回老家品方城燴面三人花一百多,羊排吃膩了

周末,朋友帶著女兒回老家玩兩天,邀我一起回他老家方城縣吃燴面,我們周五晚上五點多駕車四個小時行駛300多公里,到達朋友的老家方城縣已是晚上九點多

駕車三百多公里隨朋友回老家品方城燴面三人花一百多,羊排吃膩了

第二天中午朋友帶我去吃正宗的方城燴面和烤羊排,並叫上了住在縣城的女同學

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方城燴面在方城的歷史並不長,據方城做燴面最早的一批燴面師傅所說,方城燴面起源在八十年代初期,師承於鄭州燴面,但是「青出於藍而勝於藍」,聰明的燴面師傅們結合著方城的特色——回族較多,從而羊肉資源豐富,進而在鄭州燴面的基礎上摸索改進形成今天的豫南特色美食——方城燴面

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一小碗燴面10元,羊排68元一份,吃了三塊把我吃膩了,太肥了,燴面沒吃過癮

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方城盛產小麥,方城燴面是方城名吃之一;朋友說品正宗方城燴面,一觀湯,二看面,三嘗辣椒油。

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三個人點了三小碗燴面,一份羊排和一份冷盤,六瓶啤酒,女同學非得要請客,最後還是朋友借故上廁所把帳結了

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