兩塊錢一根的烤腸裡面有什麼?看過之後你還會吃嗎?
五塊錢的呢?
聽說街邊賣的兩塊錢烤腸裡面用的都不是肉,吃了對身體有害?
丁當
「
烤腸里沒肉和錢包里沒錢,哪個更扎心?
但是,腸里沒有豬肉、牛肉,其實沒毛病。如果烤腸沒有特別說明自己是「純肉烤腸」,那麼只要是合格的肉(比如雞肉等)都可以。
用植物蛋白這種「素肉」做香腸替代品也符合衛生規定,在火腿腸里添加澱粉也是合法的。
商家叫這種素烤腸「肉腸」是騙人,但是衛生合格的烤腸,只是沒有那麼多肉,吃了也不會對身體有害。
「烤腸有很多添加劑所以會致癌」這個說法也有一點問題。畢竟,培根、腌肉、臘肉等也都是加工肉類,這個鍋不能烤腸一個人背。
何況,加工肉類是致癌物也不代表咬一口就會致癌,一天吃一根烤腸,也還在 50 ~ 100 克的安全範圍內,不用為此太慌張。
只要符合規定,五塊錢的烤腸,跟兩塊錢的烤腸,區別不大。所以不要被渲染恐慌的文章嚇到,我們應該做的是關注身邊真正的食品安全問題,揪出不合格的食品:
小作坊生產的香腸,可能是用了不合格原料,違規使用食品添加劑、生產過程中的衛生不合格;
儲存、分銷中保證不了安全要求的;
路邊攤小販衛生不合格,比如對烤腸機清洗不到位等等。
那麼遇到這樣的小販,這樣的烤腸,不要說花兩塊錢買了,一毛錢也不要花,直接向工商部門舉報:打電話給 12331 !
點贊了嗎?來根雞腿吧!
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圖片來源:Soogif.com
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